歩いていたら きになる看板が
ん？銀座で？ 980円？？ 気になる
しかも アグー豚ですよ 980円って メッチャ安くナですか？？？
行ってみましょ
創作Dining Kitchen Co-Lab
http://www.ginza-colab.com/
住所： 東京都中央区銀座7-7-9 銀座山市ビル B1F
電話： 03-6228-5813
定休日：不定休
Open 月～金 11:30～L.O. 14:30、18:00～L.O.23:30、 土・日 12:00～L.O. 14:30 、18:00～ L.O. 23:00、祝日12:00～15:00
ウワ・・・ コノ階段を 下がるんですね
下がって っと。
ダイレクトにお店
メニューを拝見
レアカツセットは この日は終わってしまったらしい
が 
ハンバーグ狙いだったので OK
１５０ｇで980円なんですね
３００ｇまで 量も 換えられるんだぁ
150g 980円のメニューをチョイス
マズ登場は スープ
紫芋のスープです。
コレ 塩味・酸味・苦味・甘味・うま味 全部が絶妙
初めてな御味なのですが 本気ウマです
メッチャ ハンバーグが楽しみになってる～
ハンバーグ 登場
ヤッター
サイドのサラダの ドレッシング 手作りです
このドレッシング 販売して欲しいくらい 好きな御味でス
デミグラスソースが キラキラ
では・・・CUT
肉汁が～
キャー
キャー
デミグラスソースは クドク無いデミソ
ナンでしょ 和なお醤油っぽい感じもしてしまう・・・ 
メッチャ御飯が進む ソースですぞ
ここが 近かったら 家族も連れてきたいかも
と、ヤッパ サラダ 別で 注文できたら 注文したかったナァ・・・な～ンて
写真が見つからないのですが ドリンクも付いてました。
アイスティーを チョイスしました
味がしっかり有る アイスティーでした
どこからか テイクアウトが注文だったようでした。
氷と珈琲が別のカップで用意してました
凄いなぁ～と 、、、
でね 後で調べたら なんと
『フランスのミシュラン二つ星レストランで修業をし、日本のミシュラン一つ星レストランで13年腕を磨いたシェフが・・・』と あるところに 書いてあった
銀座って美味しいお店が 沢山
でも 1,000円アンダーで こんなに美味しいのに出会えるなんてラッキーでした