こんばんわ!ソヨカゼペンギンです
先日、新宿にあるシディークというインド料理店に行きました。
以前にも何回か来たことがあり、僕のお気に入りはこの”シディークスペシャル”という名前のカレーです
他にはないスパイシーで甘辛いルーで、一度食べたらもう他のカレーを頼めなくなりました
これだけでも美味しいのですが、今回はちょっと奮発してチーズナンを頼みました
このお店の通常のナンもとても美味しいのですが、表面とナンの中にたっぷりチーズを使ってこんがり焼いたチーズナンは格別の美味しさ
食べながらふと思ったのですが、ナンはインド料理だとしても、”チーズ”ナンはインド料理なのでしょうか?
実際に調べてみると、インドの方々はそもそも西洋チーズを食べる習慣がないとのことで、日本人向けに生み出された料理のようです
(※インドの方々の中でも比較的裕福な家庭では作って食べることもあるそうですが、一般的ではないようです)
なんにでもチーズをトッピングしたくなる日本人にはピッタリな料理ですね
暑い夏でも食欲がわいてきて栄養満点なインドカレーを食べる際には、チーズナンでより濃厚な味わいを堪能してみてはいかがでしょうか
それではまた明日
◆シディーク 新宿西口店 (Siddique)
03-5925-2259
東京都新宿区西新宿7-10-20 第二日新ビル 2F
都営大江戸線新宿西口駅 徒歩1分
JR新宿駅 徒歩5分
地下鉄丸ノ内線西新宿駅 徒歩7分
新宿西口駅から77m
営業時間
11:00~15:30(L.O.15:00)
(新型コロナウイルス感染症対策の一環として一時的に営業時間を変更させていただいております)
定休日
土曜日&日曜日(新型コロナウイルス感染症対策の一環として一時的にお休みとさせていただいております)
先日、新宿にあるシディークというインド料理店に行きました。
以前にも何回か来たことがあり、僕のお気に入りはこの”シディークスペシャル”という名前のカレーです
他にはないスパイシーで甘辛いルーで、一度食べたらもう他のカレーを頼めなくなりました
これだけでも美味しいのですが、今回はちょっと奮発してチーズナンを頼みました
このお店の通常のナンもとても美味しいのですが、表面とナンの中にたっぷりチーズを使ってこんがり焼いたチーズナンは格別の美味しさ
食べながらふと思ったのですが、ナンはインド料理だとしても、”チーズ”ナンはインド料理なのでしょうか?
実際に調べてみると、インドの方々はそもそも西洋チーズを食べる習慣がないとのことで、日本人向けに生み出された料理のようです
(※インドの方々の中でも比較的裕福な家庭では作って食べることもあるそうですが、一般的ではないようです)
なんにでもチーズをトッピングしたくなる日本人にはピッタリな料理ですね
暑い夏でも食欲がわいてきて栄養満点なインドカレーを食べる際には、チーズナンでより濃厚な味わいを堪能してみてはいかがでしょうか
それではまた明日
◆シディーク 新宿西口店 (Siddique)
03-5925-2259
東京都新宿区西新宿7-10-20 第二日新ビル 2F
都営大江戸線新宿西口駅 徒歩1分
JR新宿駅 徒歩5分
地下鉄丸ノ内線西新宿駅 徒歩7分
新宿西口駅から77m
営業時間
11:00~15:30(L.O.15:00)
(新型コロナウイルス感染症対策の一環として一時的に営業時間を変更させていただいております)
定休日
土曜日&日曜日(新型コロナウイルス感染症対策の一環として一時的にお休みとさせていただいております)