Aのバレンタイン2019

Aにとって犬生お初のバレンタイン

左上から

ササミふりかけ、豚レバー素焼き

豚レバー入り米粉クッキー、ピープーテニスボール

ウマウマとマイブーム中のボールにしてみました

 

プレセントのピープーテニスボール

かなり気に入った様で

止めさせるまで遊んでました

3個入りで良かった

 

豚レバー入り米粉クッキーは

ポリ袋に

米粉　125g

ミキサーでドロドロにしたレバーペースト

（茹でて粗みじんにしたレバーと茹で汁少々）

オリーブオイル　大さじ1

入れて

しばし袋の上からモミモミ

水分が足りなければ茹で汁を足して

袋の上からギューっと握って生地が塊になったら

袋の上から麺棒で生地をのばし

冷蔵庫で数時間冷やす

焼いた後、割りやすいように生地に包丁で筋を入れて

150℃のオーブンで40分ぐらい

生地の厚みで焼き時間が変わるので

焼きが甘かったら追加焼きして下さい

目安は

生地がパリっと割れるまで！