Aのバレンタイン2025

ハッピーバレンタイン

今年は

米粉と全粒粉のラム肉入りクッキー

ものすごい

喰い付きです

 

クックパットで見つけたレシピを参考に

少々アレンジ

薄力粉　→　全粒粉

油分　→　オリーブオイル

砂糖・バニラエッセンス　→　不使用

 

ラム肉は

茹でた後

細かくみじん切りして

生地に混ぜ込みました

 

レシピ通りに作るも

生地をいくら捏ねてもまとまらず

水を大さじ1ずつ入れ

結果

大さじ4の水を追加

 

レシピでは

型抜きしてますが・・・

 

厚手のポリ袋に

生地を入れて

ポリ袋の上から

麺棒で

3㎜ぐらいの厚さになるまでコロコロ

 

焼いた後

割りやすいように

包丁の背で

筋を入れて

冷凍庫へ

凍ったら

包丁でポリ袋を切って

生地を取り出し

180℃のオーブンで30分焼きました

 

 

パパさんのは

ここ数年

代り映えしないな

Aのバレンタイン2024

ハッピーバレンタイン

今年も

鶏むねチップ

皮と脂身をカットして

加熱した鶏むね肉を3㎜ほどにスライス

170℃のオーブンで

キツネ色になるまで焼いただけ

（30～45分ほど）

 

香ばしくて

美味しそうでしょ

 

パパさんのは

今年は手抜きです

 

グラノラビッツを

ミルクチョコと苺チョコでコーティング

 

砕いたナッツ類・ビスケットを

同チョコでサンド

 

 

製菓用チョコを使ったので

美味しいと思うよ

Aのバレンタイン2023

パッピーバレンタイン

今年は

鶏むねチップ

 

鶏むね肉の皮と脂身をカットしたら

少量の水でフライパン蒸し

冷めたら

5㎜程度の厚さでスライス

焼くと1/3程度縮むので

大きいモノをクッキングシートに並べ

小さいモノはふりかけにしました

170℃のオーブンで30分焼き

ひっくり返して

更に15分焼き

綺麗なキツネ色になったら完成

 

待ちきれないA

食べたいよね

 

パリパリ

美味しそうに食べてましたヨ

 

 

ちなみに

パパさんの

ボール状のグラノーラ

パフをチョコでサンド

砕いたコーンフレーク

ミルクチョコと苺チョコで

コーティングしました

Aのバレンタイン2022

ハッピーバレンタイン

数日前から気になってクン活してたA

ようやく

手元に

 

プレゼントは

大好きなピープーおもちゃ

ラム肉入り米粉ときなこのクッキーです

クッキーのレシピ

試行錯誤中のため

確定したらお知らせします

 

オモチャは

Aマイブーム中の”たまごちゃん”

 

早速クッキーをどうぞ

半端ない集中力

 

良し！

大きなお口でガブっとです

 

たまごちゃんもネ

プピプピあぐあぐ

喜んでもらえて何よりです

 

ちなみに

パパさんのは

ひと口サイズのグラノーラ（ベリー系）

作ったスノーボール

を

溶かした製菓用チョコレートをくぐらせて

固めただけです

Aのバレンタイン2021～プレゼント

ラムジャーキーの他にコレも

　

パピー用のボールです

 

ピープー鳴るのと

噛み心地が良いのか

Aは

大好き

この笑顔で

分かるでしょ

 

行くよ～

ボールとともに

すっ飛んで行くので撮影できず

楽しそうだから

まっ

いっか