19313 SUNTRICK＠富山県砺波市 9月20日 スパイシーな富山ブラックだって？ カレー屋さんの夜限定！ 「富山ブラック風カレーヌードル」

前回のエントリーは→こちら
ランチタイムは美味しいカレーが食べられるカフェ
夜はエスニックメニューのbarで〆にカレーラーメンが食べられる、富山県砺波市の
cafe bar　SUNTRICK（サントリック）




《情報担当がこんな記事を発見しました》

<svg width="50px" height="50px" viewBox="0 0 60 60" version="1.1" xmlns="https://www.w3.org/2000/svg" xmlns:xlink="https://www.w3.org/1999/xlink"><g stroke="none" stroke-width="1" fill="none" fill-rule="evenodd"><g transform="translate(-511.000000, -20.000000)" fill="#000000"><g><path d="M556.869,30.41 C554.814,30.41 553.148,32.076 553.148,34.131 C553.148,36.186 554.814,37.852 556.869,37.852 C558.924,37.852 560.59,36.186 560.59,34.131 C560.59,32.076 558.924,30.41 556.869,30.41 M541,60.657 C535.114,60.657 530.342,55.887 530.342,50 C530.342,44.114 535.114,39.342 541,39.342 C546.887,39.342 551.658,44.114 551.658,50 C551.658,55.887 546.887,60.657 541,60.657 M541,33.886 C532.1,33.886 524.886,41.1 524.886,50 C524.886,58.899 532.1,66.113 541,66.113 C549.9,66.113 557.115,58.899 557.115,50 C557.115,41.1 549.9,33.886 541,33.886 M565.378,62.101 C565.244,65.022 564.756,66.606 564.346,67.663 C563.803,69.06 563.154,70.057 562.106,71.106 C561.058,72.155 560.06,72.803 558.662,73.347 C557.607,73.757 556.021,74.244 553.102,74.378 C549.944,74.521 548.997,74.552 541,74.552 C533.003,74.552 532.056,74.521 528.898,74.378 C525.979,74.244 524.393,73.757 523.338,73.347 C521.94,72.803 520.942,72.155 519.894,71.106 C518.846,70.057 518.197,69.06 517.654,67.663 C517.244,66.606 516.755,65.022 516.623,62.101 C516.479,58.943 516.448,57.996 516.448,50 C516.448,42.003 516.479,41.056 516.623,37.899 C516.755,34.978 517.244,33.391 517.654,32.338 C518.197,30.938 518.846,29.942 519.894,28.894 C520.942,27.846 521.94,27.196 523.338,26.654 C524.393,26.244 525.979,25.756 528.898,25.623 C532.057,25.479 533.004,25.448 541,25.448 C548.997,25.448 549.943,25.479 553.102,25.623 C556.021,25.756 557.607,26.244 558.662,26.654 C560.06,27.196 561.058,27.846 562.106,28.894 C563.154,29.942 563.803,30.938 564.346,32.338 C564.756,33.391 565.244,34.978 565.378,37.899 C565.522,41.056 565.552,42.003 565.552,50 C565.552,57.996 565.522,58.943 565.378,62.101 M570.82,37.631 C570.674,34.438 570.167,32.258 569.425,30.349 C568.659,28.377 567.633,26.702 565.965,25.035 C564.297,23.368 562.623,22.342 560.652,21.575 C558.743,20.834 556.562,20.326 553.369,20.18 C550.169,20.033 549.148,20 541,20 C532.853,20 531.831,20.033 528.631,20.18 C525.438,20.326 523.257,20.834 521.349,21.575 C519.376,22.342 517.703,23.368 516.035,25.035 C514.368,26.702 513.342,28.377 512.574,30.349 C511.834,32.258 511.326,34.438 511.181,37.631 C511.035,40.831 511,41.851 511,50 C511,58.147 511.035,59.17 511.181,62.369 C511.326,65.562 511.834,67.743 512.574,69.651 C513.342,71.625 514.368,73.296 516.035,74.965 C517.703,76.634 519.376,77.658 521.349,78.425 C523.257,79.167 525.438,79.673 528.631,79.82 C531.831,79.965 532.853,80.001 541,80.001 C549.148,80.001 550.169,79.965 553.369,79.82 C556.562,79.673 558.743,79.167 560.652,78.425 C562.623,77.658 564.297,76.634 565.965,74.965 C567.633,73.296 568.659,71.625 569.425,69.651 C570.167,67.743 570.674,65.562 570.82,62.369 C570.966,59.17 571,58.147 571,50 C571,41.851 570.966,40.831 570.82,37.631"></path></g></g></g></svg>

この投稿をInstagramで見る

《☆9月限定メニュー【夜限定 富山ブラック風カレーヌードル】！！☆》 本日のバータイムは22時まで営業します(^_^) - SUNTRICK4周年記念メニューの【夜限定 富山ブラック風カレーヌードル】は9月30日までの限定販売とさせていただきます☆ - 富山ブラック特有の濃さとカレーのスパイスが絶妙にマッチしたカレーヌードルになります^_^☆ - 気になる方は是非お早めに^_^ - それでは本日も皆様のご来店、心よりお待ちしておりま す。 - SUNTRICKオリジナルグッズを紹介しているアカウントはこちらです↓ @suntrick_fashion #富山ブラック #富山ブラックカレー #赤鬼MAZESOBA #ベーコンステーキ #イベリコのカレーdog #BLCサンド #スープカレー #カレーdoドリア #福ちゃんカレーヌードル @freeandeasygo #PROUDCURRY #プラウドカレー #富山カレー #CURRY #カレー #コーンキーマカレー #レンコンキーマカレー #カシミールカレー #バターチキンカレー #サグチキンカレー #タンドリーチキン #ランチ #SUNTRICK #サントリック #BAR #CAFE #富山県 #砺波市 #北陸

CAFE&BAR SUNTRICKさん(@cafebar_suntrick)がシェアした投稿 - <time style=" font-size:14px; line-height:17px;" datetime="2019-09-20T09:25:54+00:00">2019年 9月月20日午前2時25分PDT</time>

、、、SUNTRICK（Instagramより転載）



夜のバータイム限定メニュー
富山ブラック風カレーヌードル3辛　1400円+50円



例によって辛さが選べます。通常だと0辛～10辛までなんですが、「富山ブラック」なので辛くなきゃメニューとして成立しない！という事で、今回は《1辛》からのスタートとなります。

ヘタレな自分は《3辛》が美味しく食べられる限界(;^ω^)　なので毎回《3辛》です（笑）

見た目はまさに《漆黒の富山ブラックラーメン》
立ち上る湯気に含まれるスパイスで既に咳き込むありさま。　そうなんです、これはカレーラーメンなんです！

ドロッとしたカレールーのようなスープ（って、カレールーそのものですが）
これはレンゲを使うべきか？　はたまたスプーンを使うべきか？　スープの色味を確認するにはスプーンを、そして食すにはレンゲを使うのが最適とわかりました（笑）

おぉ～　ショッパ辛い(>_<)
富山ブラックの塩分過多スープが見事に表現されているではありませんか。
そして漆黒の醤油スープに負けないカレーの存在感！　スパイスと唐辛子のによる痛辛い香辛感（笑）
ドロッとした野菜由来の繊維感がスープを円やかにしてくれる。
なんだかクセになりそう！　



「富山ブラックスープカレー」のために作ったというトロットロの豚バラ角煮。大きい塊でボリュームがあるし、なんといっても辛いスープの中にある紅一点、豚の脂が凄く甘く感じてめっちゃ美味しい！


コリッとした食感はなんだろう？　漆黒のスープの中に黒い素材。保護色で見分けがつかない（笑）　まさか「ひじき」？笑われました（爆）　細く刻んだ「キクラゲ」だったようです( ;∀;)


レギュラーメニューで使われている成美製麺の中太麺。
いつもより細く感じましたが、サイズには変わりなく漆黒のスープを吸い込んで焼きそばのようにも見えます（笑）
ドロ辛のスープに絡んで持ち上げるのが重たい～（笑）
しっかりしたコシと弾力がスープ（ルー）にまったく負けていません！



お友達の《1辛》と比較しましたが、やっぱりある程度の辛さが無いと輪郭がハッキリしなくてぼやけた印象。
辛さに耐性の無いアナタ！　《3辛》がオススメですよ(^^♪

いつも厨房から出てきて詳しく説明してくれるシェフ、そしてカウンターのスタッフ、今夜もありがとうございました(^^)/


♪　♪
【お店情報】

お店のWebページは→こちら
お店（店主）のインスタグラムは→こちら

店名；サントリック （SUNTRICK）
住所；富山県砺波市新富町5-53
電話：0763-33-1850
営業時間；ランチタイム11：00～14:00
バータイム
（月・水・木・日）17:00～20:00
（金・土・祝日の前日は）17:00～22:00

定休日；火曜日、第1第3水曜日
駐車場；お店隣にあり
地図；