麺屋つくし久しぶりに、
定番の味噌ラーメンを頂く。
久しぶりに食べて思ったのは、ずいぶんと塩っ辛いこと。甘ったるい味噌も胸焼けするけれど、こんなだっけ。
自分の体調も相当影響してるな。
北海道すみれ系の味噌ラーメン。
ツルシコの麺がうまい。
話は変わるが、北海道の有名味噌ラーメン「むつみ屋」を展開するハートランドが自己破産したとのこと。
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http://www.zakzak.co.jp/economy/ecn-news/news/20131102/ecn1311021530002-n1.htm
むつみ屋が悪いのではなく、そこを経営する事業体の問題で
今後「むつみ屋」がどのような形で存続あるいは展開していくか、目が離せません。
数年前まで高岡イオンに入っていましたね。残念。
（注：麺屋つくし、すみれ、には全く関係のない脈絡の無い記事ですみません。）
麺屋つくしの店頭に「東京ラーメンショー2013」のチラシがありました。
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http://www.ramenshow.com/
昨年東京ラーメンショー2012では札幌すみれで修行した、兄弟弟子3店舗のコラボで出店
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http://ameblo.jp/ramenshow/entry-11370961118.html
ことしも「すみれＧ］で参加するのでしょうか？
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http://www.ramenshow.com/ramen/index.html
そうすると、富山麺遊会の活動はどうなるんでしょうかね？
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http://www.menyukai.percussionist.jp/sanka.html
今年は「麺屋つくし＋ＲＡＭＥＮ ＩＯＲＩ」のコラボなので
「つくし」は富山麺遊会として参加しないんでしょうね。
すみれ出身コラボ
【麺屋彩未×RAMEN IORI×麺屋つくし）】
の限定ラーメンが
昨年、富山麺屋つくし提供されました。
残念ながら食べることはでませんでしたが
そのリベンジは
果たせるかもしれません。
（注：末尾の記事内容を11月7日に編集いたしました。）
