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あみの3ブログ

403杯目 NOODLE KITCHEN TERRA@金沢 鯵中華 11月3日

前回のエントリーは→こちら


金あじ中華と鯵玉狙いで来ましたが残念ながら、金あじは有りませんでした(釣れなかったのかなw)


代わりに鯵中華が、きまぐれメニューとなっていました。
鯵煮干しの上品な風味とキリッとした醤油の中華そば。
とても美味しかったです。


鯵玉(替え玉)は鯵煮干しを砕いたものがのって、


スープで少し味が付いているのでそのまま食べても美味しい。油を使ってないのでさっぱりいただけます。 


中華そばのスープに鯵玉投入で、鯵パワー復活。

その後、鯵中華も売り切れ。
黒板から消えました(o^^o)
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