2019年8月オープンするも不慮の事故にて休業。
全快で復活するも故あって一旦休業。
そして2020年2月再び（三度？）営業再開するという山あり谷ありの歴史を乗り越え、早朝から行列が絶えない人気店。
滋賀県愛知郡愛荘町、コンテナハウスが並ぶ『すまいるモール』の一画にある
自家製麺と定食 弦乃月 （げんのつき）
朝7時から定食とラーメンが食べられるお店。10日ぶりの再訪です(笑)
今日は店主「ほぼほぼワンオペ」という事で「並び順」と告知がありました（午前6時以降厳守）。
なので定食類がお休みとなっています。
下弦肉そば 1400円+豚味ご飯400円（いずれも税込み）
三ツ星醤油ベースの肉そば「下弦」、、、三ツ星醤油HPは→こちら
スープが見えないくらいテンコ盛りの2種のチャーシュー
フワフワジュワーと肉肉しい！
ほんのりした甘味とすっきりした飲み口の醤油 めっちゃ美味しい！
自家製のムチっとした中太麺も食べ応えがある。
店主ワンオペにつき定食がお休み
代わって登場の限定
炊き込みごはん 豚味ご飯 400円（税込み）
牛蒡の旨味と肉の旨味がお米のひと粒一粒に染み込んで、しかもラーメンスープの邪魔をしないのがイイね。
旨い〜(^^♪
念願の「シウマイ定食」はお預けですが、また行く理由が見つかったのでOK！
♪ ♪
【お店情報】
お店のWebページは→こちら
お店（店主）のTwitterは→こちら
店名；自家製麺と定食 弦乃月 （げんのつき）
住所；滋賀県愛知郡愛荘町東円堂2511-16 すまいるモール
電話：非公開
営業時間；7:00～麺切れ終了
定休日；木曜日・金曜日（材料次第では水曜日も）
駐車場；店頭と共同駐車場あり
地図；
