いけないことでしょうか？
金沢の人気実力店の限定メニューを連食してしまうなんて。
なんてバチあたりな。
もったいない、、、。
いいんです。
もう喰っちゃいました。
金沢工業大学周辺
ラーメン一鶴（いっかく）
冬の限定味噌ラーメン
ちーず味噌ラーメン￥850を頂いてきました。
ほかに豚骨味噌ラーメンというのもありましたが限定かどうかは未確認。
ビジュアル的には見事。
粉チーズがたっぷり、真っ白になるくらいに降り掛けられています。
濃厚味噌に粉チーズ、さらに食べ進むとお餅でも入っているのかと錯覚する位
中ほどに具材を絡めるように別のチーズが入っておりました。
ねっとり、もっちりと具材とスープを絡めて持ち上がってきます。
先ほどの神楽さんとは本当に対照的。
おもしろいことに塩分はこちらのほうがややマイルドな仕上がり。
もう2グラム（笑）ほどほしいところ。
飲み干すにはちょうどいい塩分。
しかしながら、これだけのこってりとしっかりした平たい太麺を活かすには
しつこいけどあと2グラクの塩がほしい（スミマセン）かなー。
シャキシャキのモヤシ、ぷちぷちしたコーン、粉チーズを混ぜて混ぜて
絡めてほうばりました。
うんっ、
よくよくPOPと比較して気づきました。
この粉チーズにかけられた黒いものは何？
自分のには掛かってないじゃん。
「マー油？」
だめじゃん、ちゃんと言ってくれなきゃ一鶴さん
それと肉系がないです。
こちらのチャーシューは定評があるのでぜひトッピングをお勧めします。
まとめ、マー油とチャーシューですよ。
お忘れなく。
今日は充実した一日でしたよ。
ごちそうさまでした。
