ラーメンが美味しいワインバー
貪瞋癡（とんじんち）
超久しぶりに日曜夜の限定頂きました。
氷見牛・牛骨ラーメン 1000円（税込み） 別皿に味変キーマカレー付き
白醤油でほんのり甘めに仕上げた牛骨スープは悶絶するくらい美味しい！
以前ほどすき焼臭く無いし、甘さも抑えて山椒なども未使用素直に「純氷見牛」が味わえる。
牛バラ肉も親和性のあるTP
フェンネルの甘い香りとスパイシーさが肉を引き立ててくれる。
菅野製麺のザクバツ麺はこのスープにもピッタリ！
牛ミンチを使ったキーマカレーの小鉢つき。
キーマとは言いながらかなりスパイスが強く、カレーしている。
味変が勿体無いくらいですw
なので後半、スープを味わい尽くしてからの投入。一気にカレーラーメン！でも甘味と辛味が融合してめっちゃ美味しい！
麺友の皆さん今日もありがとうございました。
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【お店情報】
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貪瞋癡とは仏教用語。貪とん＝むさぼり（欲深く物をほしがる、際限なくほしがる）、 瞋しん＝怒り（自己中心的な心で、怒ること、腹を立てること）、癡ち＝迷めい妄もう（物事の道理に暗く実体のないものを真実のように思いこむこと）、これを人間が持っている三毒と仏教では言います。
店名；貧瞋癡 (とんじんち）
住所；富山県氷見市朝日本町1-30
電話：0766-72-0104
営業時間；11:30～14:00 19:00～翌0:00（ラーメンバーなので夜のラーメンは概ね21時くらいまで）
火曜日の夜営業は不定休
定休日；月曜日
駐車場；なし
地図；
