今日の昼は、地元の平野屋支店でラーメンを食べた。ここは蕎麦屋だけどラーメンを注文する人がほとんどで、支店という事で本店もありますが、本店でラーメンを食べる人はほとんどいないと思う。というよりも蕎麦屋なので、蕎麦を食べるのが普通である。蕎麦は美味しい。本等に久しぶりに食べたが、昔のイメージではもう少し魚介の出汁の効いた感じだった様な気がしたが?動物系、鳥?の強い感じだった。美味しいんだけど、本当に全盛期のスープはこんなもんじゃなっかたはず?でも美味しい事に変わりはないけど、天下の平野屋だから高いレベルで期待してしまう。
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