から揚げ

今日は久しぶりにから揚げが食べたくて。


・から揚げ
・たけのことかまぼこ煮
・わらび煮（実家より）
・サラダ（水菜、きゅうり、カニカマ）
・トマト
・まいたけとツナの炊き込みご飯
・味噌汁（豆腐、ねぎ、わかめ）



から揚げは塩麹も入れてあるので柔らかに仕上がりました。
味はちょっと薄かったかな？
でも健康のためにはこれくらいでいいかも。

たけのこはもらったので自分で灰汁抜きをしました。
上手に出来たので煮物にしてもえぐぐなく、しゃきしゃきでめっちゃおいしかったです。


今日も食べれることに感謝。ご馳走様でした(^^)




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