チンジャオロースー & 冷やし中華

昨日、ＵＰし忘れていたので２日分どうぞ。

まずは昨日の夕飯。

・チンジャオロースー
・ズッキーニとベーコンのスチーマー蒸し
・トマト
・きゅうり（塩麹）
・ご飯（雑穀米）




チンジャオロースーは子どものリクエスト。
これだけ暑いと何を作ったらいいのかわからないので
子どもに食べたいものを聞いて作りました。
おいしかったです(^^)

いつもはズッキーニはオーブンでチーズ焼きか
豚肉と炒めるんですが、今回はスチーマーで蒸してみました。
そしたらズッキーニ自体柔らかでおいしかったです。
簡単ですしね。

そして今日は木曜日なので麺の日

・冷やし中華（錦糸卵、きゅうり、カニカマ）
・トマト
・きゅうりの漬物（しょうゆ）


今日の冷やし中華は娘ちゃんが手伝ってくれました。
きゅうりを切ったり、錦糸卵を作ってくれました。ありがとう。

今日も食べれることに感謝。ご馳走様でした♪


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