ササミフライ & チョコレートケーキ。

まずはゴーヤチャンプルー。


・ゴーヤチャンプルー（市販のうどんを使って）
・もやしときゅうりとハムの中華サラダ
・野菜炒め（実家より）
・トマト
・豆腐、ねぎ、わかめの味噌汁
・雑穀米


市販のうどんが１袋余っていたので３袋買い足して作りました。
量的にはちょうどでした。美味しかったです。


野菜が高いのでいつも値段が安定しているもやしを使って。
このサラダはいつ食べても美味しいです。

鶏胸肉を使って。


・鶏とたまねぎ炒め
・にんじん、ピーマン、ちくわのキンピラ
・トマト
・きゅうりとカニカマのサラダ
・なめことねぎと揚げの味噌汁
・野菜炒め（残り）
・雑穀米


これ、子ども大好き。４枚の胸肉を使いましたがあっというまに完食。


いつもはにんじんとちくわだけなのですが、今回はピーマンを入れてカラフルにしました。
お弁当のおかずに入れると彩りがよくなります(^^)

今日は１号くんのお誕生日。

・ササミフライ
・なすといんげんの揚げ浸し
・マカロニサラダ（ハム、コーン、きゅうり）
・トマト
・なすと揚げとねぎの味噌汁
・雑穀米


１号くんの大好きなササミフライ。
お母ちゃんの分、１本プレゼントしたので４本食べた１号くんです。


マカロニサラダも大好きだよね～

そしてケーキは


１号くんの大好きなチョコレートケーキ。
ほんとはミルクレープをワンホール食べたいと言っていたので
昨日のうちに作ろうと挑戦したのですが、なぜか生地がフライパンにひっついてしまい、
ひっくり返すことが出来ず断念。
仕事から帰ってきて慌てて焼いたのがこのチョコレートケーキなのですが
１号くん、ワンホール食い(^^;ちょっとだけ分けてもらいましたが
なかなか美味しかったです。また作ろうっと。

今日も食べれることに感謝。ご馳走様でした♪

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