回鍋肉。

今日は珍しく２号くんリクエスト。


・回鍋肉
・煮物（実家の母より）
・トマト
・サラダ（レタス、きゅうり、カニカマ）
・ブロッコリー
・味噌汁（シメジ、白菜、揚げ）
・ご飯



私も某回鍋肉のCMを見てから食べたかったのです(^^)
あのCM、めっちゃおしそうに見えますよね。

私の作った味は…
２号くんは珍しくモリモリ食べてくれました。
１号くんは辛さが良いと言ってくれました。

でも、私的にはちょっと味が薄かったような・・・
またリベンジします♪

ブロッコリーはシリコンスチーマーで茹でました。
色がきれいなままの茹で上がりでおいしかったです。

ご馳走様でした(^^)



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ミートソースパスタ。

今日の夕飯はミートソースパスタ。



ミートソースは手作りです。
夏のうちにトマトを冷凍保存してあります。
そのトマトを溶かしながらじっくりと煮詰めます。
最後、隠し味にウスターソースを入れると
味が良くなります(^^)

・ミートソースパスタ
・煮物（実家の母から）
・サラダ（レタス、きゅうり、カニカマ）

このミートソースは家族みんなが大好きです。
とってもおいしいのですよ♪
今日も良い味でした。ご馳走様でした(^^)

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ビーフシチュー&レーズン、クルミパン

今日はビーフシチュー。

・ビーフシチュー
・エリンギとにんじんのキンピラ
・サラダ（レタス、きゅうり、カニカマ）
・トマト
・ご飯

ほんとはクリームシチューにしようと思っていたんですが
ルーが足りなくて急遽ビーフシチューにしました。
（お肉は豚を使ってしまいました。）
お鍋いっぱいに作ったのですが久しぶりだったので
１回で全部食べきりました。

エリンギとニンジンのキンピラも定番ですが
子どもが好きなおかずの１つです。



パンはレーズンとクルミが入っています。
娘ちゃんがクルミアレルギーなので長いこと焼いていなかったのですが
朝はコーンフレークを食べるようになったこともあり
焼いてみました。
明日の朝が楽しみです(^^)


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がんどぶり焼き

子どもはぶりが大好き。
がんどぶりが１切れ９８円のときだけ購入します。



・がんどぶり焼き
・しなちく炒め
・しいたけ、えのき、ベーコン炒め
・昨日のおでんの残り
・味噌汁（白菜、豆腐、あげ）
・サラダ（レタス、きゅうり、カニカマ）
・トマト



しいたけ、えのき、ベーコン炒めは
ごま油、お醤油で味付けしてあります。
あつあつご飯に乗せて食べるとご飯が進みすぎます(^^)


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おでん。

1号くんのリクエストです。



・おでん
・かつおのタタキ（実家から頂きもの）
・サラダ（水菜・きゅうり・カニカマ）
・トマト
・さつまいもご飯



おでんは1号くんが先週から食べたいと言っていたので
作りました。
ちょっと味が濃かったかも・・・次は気をつけないと。
板こんにゃくを買い忘れたので玉こんにゃくを使いましたが
子どもには食べやすいと好評でした(^^)

かつおのタタキは実家の母が子どもに食べさせてと
購入してくれました。ありがとう(^^)



そしてさつまいもご飯。
ちょうど良い塩梅でおいしかったです♪



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