コロッケ。

今日は時間があったのでゆっくり作りました。


・コロッケ
・ぜんまいとにんじんの煮物
・あっさりキムチ（市販品）
・サラダ（水菜、きゅうり、カニカマ）
・わかめスープ
・ご飯（雑穀米）



ちょっとこげてしまいましたが、味はGOOD。
揚げるのではなく少ない油で揚げ焼きなのでどうしてもこげてしまうんですよね。
タイミングをしっかりみないとですね。

今日も食べれることに感謝。ご馳走様でした♪

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ハンバーグ & 豆腐ドーナツ

今日は久しぶりにハンバーグ♪


・ハンバーグ
・ペペロンチーノ
・レンコンのキンピラ
・あっさりキムチ（市販品）
・サラダ（水菜・カニカマ）
・お味噌汁（しめじ、ねぎ、豆腐）
・ご飯（雑穀米）

ハンバーグの付け合せは1号くんが食べたいと言っていたペペロンチーノ。
ハンバーグもペペロンチーノもおいしく出来ました(^^)

そして夕飯後のオヤツとして


豆腐ドーナツ。
形を作るときにベタベタしすぎでしたが
サクサクで中はもっちりでおいしく出来ました(^^)
大満足です♪

今日も食べれることに感謝。ご馳走様でした♪


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冷やし中華。

久しぶりの更新です。

ここ10日ほど色々とありご飯をまともに作れませんでした。
今週に入ってようやく普通食となりました。

今日は今シーズン初の冷やし中華です。


・冷やし中華（錦糸卵、きゅうり、カニカマ）
・水菜&かいわれのサラミハム巻き
・ご飯

冷やし中華の季節になりました。
冷やし中華のタレは自家製です。何度食べてもおいしい。
酢が苦手な私でもこの自家製タレなら食べれるから不思議です。

買ってきたカイワレがちょっと辛かったので
サラミハムでまきました。こうすると辛いのが苦手な
子どもも平気で食べてしまうからです。

今日も食べれることに感謝。ご馳走様でした(^^)


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水炊き。

この連休、暴飲暴食だったのと１号くんの調子が悪いので
今日はさっぱり水炊きにしました。



・水炊き（鶏もも肉、水菜、もやし、しめじ、豆腐）
・カイワレとサラミハム巻き
・ご飯（雑穀米）

１号くん、ずっとお腹の調子がよくなりません・・・
あれだけ毎日たくさん食べるのに食べないと心配になります。

今日はお腹に優しいご飯だったので少し多めに食べて
くれたので良かったです。

今日も食べれることに感謝。ご馳走様でした(^^)


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キャベツとベーコンのペペロンチーノ

連休に入ってご飯が適当になっています(^^;


・キャベツとベーコンのペペロンチーノ
・サラダ（水菜、きゅうり）
・ほたるいか
・辛じゃが（お友達から頂きました）

いつもキャベツとベーコンのペペロンチーノを作ると
キャベツがこげるんですよねぇ・・・なんででしょ？
でも味はおいしかったです(^^)

今日も食べれることに感謝。ご馳走様でした♪


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