なすの豚肉炒め & ワッフル。

今日はなすを食べよう。


・なすと豚肉炒め
・えのきとおくらとカニカマの和え物
・きゅうりとカニカマのサラダ
・トマト
・もやしとあげとねぎの味噌汁
・ご飯


なす６本使いましたがこれでも足りないくらい。
今の時期、なすがおいしいです。


おくらのねばねばがおいしいです(^^)

そして今日はワッフルのリベンジ。


今回は上手に焼けました(^^)おいしかった♪

今日も食べれることに感謝。ご馳走様でした(^^)

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タラのムニエル & たい焼き。

今日はお魚を食べよう。


・タラのムニエル
・じゃがいも煮（実家より）
・切干大根の中華炒め
・サラダ（キャベツ、きゅうり、カニカマ）
・豆腐、わかめ、ねぎの味噌汁
・ご飯
・納豆


タラのムニエル、ちょっとしっとりとなってしまいましたが
味が良くて家族もおいしいと言って食べてくれました。
美味しかったです。


とうとう購入してしまいました・・・たい焼き器。
たい焼きだけでなく、ホットサンドとワッフルも作れます。
たい焼き、美味しかったです(^^)

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からあげ。

たまにはお魚を食べよう。


・塩サバ
・ゴーヤチャンプルー
・もやしときゅうりとハムの中華サラダ
・トマト
・味噌汁
・ご飯


塩サバ、美味しかったです。


野菜が高いのでこうして野菜を取ることが多くなってきました。

今日はから揚げ♪

・から揚げ
・ズッキーニとベーコンのスチーマー蒸し
・サラダ（きゃべつ、きゅうり、カニカマ）
・なすとあげの味噌汁
・ご飯


ズッキーニ、大きいのが１本５０円でした。
もうそろそろ終わりの時期なのでまた来年かな？


から揚げ、柔らかで美味しかったです。大好きだぁ。

今日も食べれることに感謝。ご馳走様でした♪

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ミートソース。

久しぶりにミートソースが食べたい(^^)


・ミートソース
・きゅうりとカニカマのサラダ
・トマト
・マカロニサラダ（残り）
・揚げ浸し（残り）
・ご飯


うーん、やっぱりうまい♪
帰ってきてから作ったのであまり味がよくないかな？と思ったけど
うまく出来ました。大満足です。

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ササミフライ & チョコレートケーキ。

まずはゴーヤチャンプルー。


・ゴーヤチャンプルー（市販のうどんを使って）
・もやしときゅうりとハムの中華サラダ
・野菜炒め（実家より）
・トマト
・豆腐、ねぎ、わかめの味噌汁
・雑穀米


市販のうどんが１袋余っていたので３袋買い足して作りました。
量的にはちょうどでした。美味しかったです。


野菜が高いのでいつも値段が安定しているもやしを使って。
このサラダはいつ食べても美味しいです。

鶏胸肉を使って。


・鶏とたまねぎ炒め
・にんじん、ピーマン、ちくわのキンピラ
・トマト
・きゅうりとカニカマのサラダ
・なめことねぎと揚げの味噌汁
・野菜炒め（残り）
・雑穀米


これ、子ども大好き。４枚の胸肉を使いましたがあっというまに完食。


いつもはにんじんとちくわだけなのですが、今回はピーマンを入れてカラフルにしました。
お弁当のおかずに入れると彩りがよくなります(^^)

今日は１号くんのお誕生日。

・ササミフライ
・なすといんげんの揚げ浸し
・マカロニサラダ（ハム、コーン、きゅうり）
・トマト
・なすと揚げとねぎの味噌汁
・雑穀米


１号くんの大好きなササミフライ。
お母ちゃんの分、１本プレゼントしたので４本食べた１号くんです。


マカロニサラダも大好きだよね～

そしてケーキは


１号くんの大好きなチョコレートケーキ。
ほんとはミルクレープをワンホール食べたいと言っていたので
昨日のうちに作ろうと挑戦したのですが、なぜか生地がフライパンにひっついてしまい、
ひっくり返すことが出来ず断念。
仕事から帰ってきて慌てて焼いたのがこのチョコレートケーキなのですが
１号くん、ワンホール食い(^^;ちょっとだけ分けてもらいましたが
なかなか美味しかったです。また作ろうっと。

今日も食べれることに感謝。ご馳走様でした♪

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