日記の下書き

思いついたことを断片的に書いています。日記の下書きだと思ってください。

笑う門には記憶なし

2020-02-12 23:29:37 | 日記
会社で涙が出るほど笑った。でも何がそんなに面白かったのか、いま思い出そうとしても思い出せないのだ。

悲しかったこととか悔しかったことって、原因とセットで覚えていることが多いんだけど、面白かったことは感情だけ覚えていて、なにをそんなに笑ったのか忘れてしまう。

辛いことはちゃんと覚えておかないと、同じことを繰り返していつかしぬぞ、っていう生物本来の力(本能)だろうか。もしくはただ笑った勢いで忘れたか。

弁当メモ
・鮭パン粉焼き
(鮭、塩コショウ、ハーブソルト、粉チーズ、マヨネーズ、パン粉、オリーブオイル)
・ローストポーク
(豚ロースのブロック、塩コショウ、ローリエ、クリームチーズ)
・ポテトサラダ
(ジャガイモ、塩コショウ、生クリーム、ベーコン)
・ブロッコリーとにんじん
・いちご

豚ロースは塩コショウを厚めに塗ってローリエを2枚くらい貼ってラップして3時間くらい置いたあと、120℃のオーブンで1時間くらい加熱。ほぼ放っておくだけの料理なので簡単で失敗がない。ちょっとしょっぱかったのでクリームチーズ乗せました。