【メモ】ホットケーキミックスの代わり

ホットケーキミックスは買わない。できるだけ小麦粉で作りたい。

しかし、最近、世のスイーツレシピはホットケーキミックスを使ったものばかりだ。

というところで、クックパッドに素晴らしいレシピを見つけた。
毎度検索して出していたのだが、最近見つからなくなってきたので、こちらにもメモっておく。

レシピID : 2024381 　ホットケーキミックスの代用レシピ

■ ホットケーキミックス200g
薄力粉160g
砂糖35g
ベーキングパウダー5g


■ ホットケーキミックス150g
薄力粉120g
砂糖26g
ベーキングパウダー4g


■ ホットケーキミックス100g
薄力粉80g
砂糖17g
ベーキングパウダー3g



chrisyさん、あなたは天才だ！