昨日は、ちゃんこ鍋を作りました。
材料:豚肉・豆腐・油揚げ・白菜・えのき・大根・人参・葱・しめじ・にら
作り方は、簡単です。
上のものを鍋に入れてちゃんこ鍋スープで煮込んだだけです!
これ、料理か・・・笑。
シメは、うどんです。
私は、ちゃんこ鍋の良いところは、油揚げですね♪
普通の鍋って、油揚げ入れないですよね?
入れるお家もあるかもしれませんが、うちの家では入れません。
もうすぐ、春。
これが最後の鍋料理になるのかな?
こちらの寄せ鍋も美味しそうですね♪
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