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青い森の贈り物

ブルーベリーがいい感じ

梅雨、降雨量の多い西日本は、その影響が心配されます。

 

こちら北国青森は、梅雨を忘れるかのような連日30度の暑い日が続いています。

晴れるのも良いのですが、この暑さには、さすがの野菜も生育が心配です。

いろんな野菜やフルーツを作っている青い森農園。

5月から6月にかけて水不足により、春まき大根、数本が成長しているものの、そのほとんどは芽を出さないままです。成長している大根も硬くて食べられないでしょう。

 

反して、今年のフルーツは、いい感じです。

先日収穫が終わったカシス、ぼちぼち収穫を始めたブルーベリー

炎天下の今日、ブルーベリー狩りです。

数種類の品種が植えられていて、収穫時期が若干前後します。

そのため、一気に収穫といきません。秋の初めに取れるものもあります。

甘いものもあれば酸味が強いものまで様々。

 

昨年、猿の食害に遭いほとんど収穫できませんでした。

網を四方に巡らしたのですが、ダメでした!

 

「食べるな!」とは言いません。

熟したものだけ食べてほしいです。

未熟のものは構わずに枝ごと折ることはしないでほしいです。

そんな思い〜。

今年は、まだ猿は来ていません。

※加工用に冷凍保存

毎日少しづつ収穫しては、冷凍保存します。

 

まだまだ、青い実がたくさん付いています。

無事収穫が終えることを祈りながら。。。

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