こんにちは、マダム青い森です。
読書の秋！
ということで、最近は本を読むことが増えたマダム。
今、読んでいるのはこちら！
食品ロスの専門家が書いた本です。
この中では賞味期限と消費期限の違いや、食べ物を食べきる工夫なども書かれていて、とても勉強になります。
以前から賞味期限にはあまりこだわらないわが家。
すぐに使うなら全く問題ないし、値下げしていたら節約にもなるよね！
ということで、先日の買い物では・・・
この日のランチは焼きそば。
半額になった麺といただきものの帆立で豪華な焼きそばに！
まだ食べられる食品、どんどん活用したいですね。
●ゼロハンガーチャレンジは10/31まで
食品ロス削減アクションをハッシュタグ「食品ロスWFP2021」をつけてSNSに投稿すると国連WFPによる途上国の学校給食支援に寄付されます。皆さまもぜひ！
