青空カフェ~癒しの里山だより~

根切り虫にやられました。

はっきりしないお天気が続いていますね。

雨が多くてなかなか思うように畑の作業が進みません。

その上、孫守や用事があって・・。今日も3時間くらいしか畑にいることができませんでした。

畑では、そら豆と玉ねぎを撤去した後のマルチ外し、周りの草刈り、さつま芋の畝作りなどを急いで頑張りました。

そんな中、キャベツが倒れているのを発見しました。

昨年にも同じようなことがあったのを思い出しました。すぐに周りの土を掘って虫を探しましたがいません。

マルチを除けてトンネルの中全部を探しましたら数匹見つけました。

キャベツ全部に被害が広がらないように頻繁に見に行かなくてはなりませんね。

忙しい中また一つ増えました。

午後からは家に居なくてはいけなかったので、何か作ろうと思いました。

まだ挑戦したことがなかったパン作りです。

いつか作ってみたいと思っていましたが、発酵させるのが面倒かなと臆病になっていました。

フードプロセッサーで一次発酵させてオーブンで二次発酵させればいいと思い作ってみました。

形と見た目はよくありませんが、柔らかくて美味しくできました。

先日作ったイチゴジャムを乗せていただきました。

私にとっては挑戦!でしたが初めてにしては上出来!!でした。

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