ゆうべ、翌朝までに仕上げておかなければならない
大事な仕事を忘れてしまいました。今朝相方に指摘されて
やっと思い出す始末です。 あ～またやっちゃった
叱られながらやっと仕事を仕上げると、今度は日付を
間違えてしまい、相方はプンプンしながら出かけました
病気のせいにはしたくないけれど、いちどきに色々
頼まれると覚えきれないんですよ・・・。こんな事
相方に言ったって言い訳にしか聞こえないだろうし。
常人に理解してくれって言う方が無理だよね。
・・・・・もう自分で自分が信じられない
＜昨夜の献立＞
いなだと茄子の南蛮漬け
パンプキンシチュー
だしまき玉子
白菜と塩昆布の漬物
先日のいなだのお刺身が残ってしまったので、
生姜醤油に漬け込んでおきました。昨夜は
冷蔵庫の隅っこにあった茄子と一緒に揚げて
南蛮漬けにリメイクしてみました。美味しそうでしょ♪
白菜も中途半端に残ったものを刻んで塩昆布と
一緒にビニール袋に入れてモミモミ。一晩明ければ
立派なお漬物になります。
節約々と追い込まれると気持ちまで貧しくなってしまうけど、
無駄を出さないように楽しく工夫して、一品仕上げると
それなりに美味しい。自己満足かもしれないけどね