一日一日を健康的で楽しい生活-20141107-夕食

一日一日を健康的で楽しい生活-20141107-夕食

 

２０１４年１１月７日：金曜日　夕食

玉子と干しエノキ茸のお澄まし汁。
鰆の味噌漬け、豆腐の味噌漬け、大葉添え、赤カブラ即席漬。
べったら漬、キュウリ漬、赤カブラ漬。
カブラ煮、黒米、大麦入りご飯。
きょうは、八幡の桜堤を歩き、長岡京まで足を延ばしました。
帰宅時にはとっぷりと日は落ちていました。
明日もよろしくお願い申し上げます。

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国家戦略：認知症対策
安倍首相は急増する認知症への対策を「国家戦略」と位置づけ全省庁で取り組んで行く考えを表明されました。
具体的な施策はこれからでしょうが、原因が分かっているだけに早期に取組まれることが肝要です。
しかし、原因となる昨今の食習慣を改めるのは容易なことではありません。
生活習慣病で最も多い糖尿病が認知症の原因と言われていますが、生活習慣病の原因になる食習慣を変えなければ認知症は減らないでしょう。
まず、高炭水化物、高糖分、高脂肪などを避けることです。
例えば、ケーキバイキングは高糖分、高脂肪の元凶です。
今ではあたり前になっている飲み放題食べ放題も同じです。
また、スーパーなどのお惣菜（フライ、天麩羅、焼き鳥、焼き魚、煮物、サラダ）なども同じです。
インスタントラーメン、袋入りのフライドポテトなどのおやつ類も同じです。
マーガリン、サラダオイルも同じです。
挙げればきりがないくらい、売れれば良いという企業論理に基づく食品が糖尿病＝認知症の原因です。

健康的なダイエット生活-20141105-夕食-ダイエットサプリ

健康的なダイエット生活-20141105-夕食-ダイエットサプリ

 

２０１４年１１月５日：水曜日　夕食
和布と春雨のスープ。酢豚ならぬ酢鶏（鶏胸肉、玉ねぎ、ピーマン、赤ピーマン。
ジャガイモサラダ、大根のべったら漬、白菜漬、赤カブラ漬（全て自家製）。
古代米と大麦胚芽入りご飯。
今日も、一日健やかに過ごせ、穏やかな夕暮れを迎えました。
明日もよろしくお願い申し上げます。

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肥満体系だと身体が臭う
今日も、ほぼ満員状態のバスに揺られて枚方市駅に着きました。
途中、だんだんと車内が混んで来るにつれて臭いにおいが充満してきた。
身体から発散している臭いがその人の健康状態を示している。
吐く息の臭いもあるが、身体中から発散している臭いが、身体が腐りつつあることを意味しているのではないだろうか？
以前、糖尿病の人は臭いと聞いたことがある
。 糖尿病は恐ろしい病気なのだが、伝染性がないから、あまり騒がれない。
しかし、自覚症状があまりないだけに人は油断してしまうのだろう。
昔は金持ちが罹る病気とされた。それは金持ちになり身体を動かさずに美食を続けたからといわれた。
その当時の美食は、今や誰しもがいつでも食べられる食事になっている。
外食、買食、ファーストフード、ジャンクフード、などどこの町にでもありふれたことである。
以前のように繁華街に行かねばならないということはない。
移動手段も少ししか歩かなくていい車や単車、スクーター、電動自転車もある。
日本国中どこにでも、道路沿いには、それらのお店がある。
食習慣が悪い方向に変わってしまったことに多くの人が気がついていない。
健康的な食生活をすることが難しい時代になったのでしょう。
一番の問題は摂取カロリーが高すぎる、高脂肪、高糖分の食物を摂りすぎている。
それを、改善するには、低カロリーで栄養バランスのよい食事を心がけることなんだが、友人に話しても一笑に伏せられてしまう。
どのようにすれば、正確な情報を伝えられるか、毎日の試行錯誤です。

健康的なダイエット生活-20141104-夕食-ダイエットサプリ

健康的なダイエット生活-20141104-夕食-ダイエットサプリ

 

２０１４年１１月４日：火曜日　夕食
きょうは、枚方朝鮮語教室の学びの日でした。
食事をしてから出かけると途中で眠気がするので、プロテインシェイクとサプリメントを飲んで出かけました。
帰宅は午後九時半、禁断の食事時間となりました。
烏賊とジャガイモとピーマンの炊き合わせ、豆腐とエノキ茸、ヒジキ、桜花の白和え。
大根のべったら漬、白菜漬、キュウリ、赤カブラ漬（全て自家製）。
古代米と大麦胚芽入りご飯。

今日も、一日健やかに過ごせ、穏やかな夕暮れを迎えました。
秋の夕暮れは釣瓶落とし昔から伝えられています。
明日もよろしくお願い申し上げます。

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健康で長生きが人生を豊かにしてくれると信じています。
生かされていると言う考え方で、人生経験の豊かさを活かして、世の中の人々のために生きてこそ生きがいがあると言うものです。
しかし、日本国に大きな負担をかけているようでは、意味がありません。
７０歳以上の医療費の自己負担額は１０％です。
健康的生活をを医薬に頼らず食生活の改善を図れば国の負担は減る筈です。

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厚生労働省は２６日、２０１０年度の医療費動向調査の結果を発表した。
医療保険と公費から支払われた概算医療費は前年度比３．９％（約１兆４０００億円）増の３６兆６０００億円となり、８年連続で過去最高を更新した。
高齢化の進展と医療技術の高度化が主な要因。
　国民１人当たりの医療費も、前年度比１万１０００円増の２８万７０００円で過去最高を更新。
年齢区分で見ると、７０歳以上は７９万３０００円に上り、７０歳未満の１７万４０００円の約４．６倍。７５歳以上は９０万１０００円だった。
　７０歳以上の高齢者医療費は前年度比４．７％増の１６兆２０００億円となり、全体の４４．３％。０８年度から導入した後期高齢者医療制度の対象の７５歳以上では、１２兆７０００億円で全体の３４．７％だった。
（2011/08/26-18:44）。

健康的なダイエット生活-20141104-朝食-ダイエットサプリ

健康的なダイエット生活-20141104-朝食-ダイエットサプリ ２０１４年１１月４日：火曜日　 おはようございます。 今朝の大阪・枚方は快晴の朝を迎えています。 きょうから枚方市立美術館の工事が始まります。 【次世代を担う子供たちの情操教育に地域の市民の芸術活動に寄与します】 今日もよろしくお願いします

 

今朝の食事記録と体組成計の記録 体重：64.5(前日比：+0.4）　基礎代謝：1476Kcal　　骨格筋率：27.3％ (前日比+0.2）　体脂肪率：26.9％ (前日比：-0.3）　BMI：　22.5（前日比：+0.1）　内臓脂肪レベル１０前日比：±０）　体年齢：６１歳　(前日比：±０） きょうは、６１歳　(前日比：±０）になりました。 実年齢より１６歳も若いのです。 メインは、大豆プロテイン（プレーン味とチョコレート味）とコーヒーとパフォーマンスプロテインパウダーを入れたシェイクです。 ハーブ二種（ルッコラ、イタリアンパセリ）キャベツ、やせ馬です、塩、胡椒だけで抜群の美味しさ。。 フルーツサラダ（カスピ海ヨーグルト、リンゴの赤ワイン煮、リンゴ、パイナップル、バナナ、キウイ、柿）。 旬の数種類の果物を組み合わせたフルーツサラダは毎日でも飽きがきません。 自家製のカスピ海ヨーグルト（プレーン）が果物の酸味と絶妙のバランスで美味しく食べられます。

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食欲の秋本番です。
美味しい物を前にしなくても、あれやこれやと悩んでいる人も多いことでしょう。
でも、食事制限をしなくてもダイエットは出来るのです。
日本人の主食は言わずと知れたゴハンです。このゴハンにからくりがあるのです。
多くの人が真っ白いご飯をお腹一杯食べたいと思った時期がありました。
今は誰でも、真っ白いご飯をお腹一杯食べたいと思えば食べられるのですが、ここに大きな落し穴が待っています。
真っ白いご飯になるように精米をすると、お米の栄養成分（ビタミンやミネラル）を含む胚芽は全て取り去られてしまうのです。
そうすると、咀嚼の回数も少なくなります。
そして、あっという間に胃で消化されブドウ糖に分解されて小腸から血糖としてエネルギー源になります。
そうなると血糖を身体に取り込むために、膵臓からインスリンが分泌されます。
ところが、これは余分な血糖を脂肪として体内にため込んでしまう厄介なことをしてしまうのです。
そのような食生活を続けていると、膵臓はインスリンを生産するのに疲れきってしまうのです。
いわゆる「糖尿病」になる危険性をはらんでいるのです。
食事の食べる順番を間違えないようにするだけで肥満を防ぐことが出来ます。
野菜⇒味噌汁⇒魚⇒肉⇒ごはんの順ですね。

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健康的なダイエット生活-20141102-夕食-ダイエットサプリ

健康的なダイエット生活-20141102-夕食-ダイエットサプリ ２０１４年１１月１日：土曜日　夕食

 

２０１４年１１月２日：日曜日　夕食
きょうは実りある一日でした。
夕飯も美味しくいただきました。感謝！感謝！
小松菜と玉子のお澄まし汁。
〆鯖と柿とキュウリの膾。金時豆煮
牡蠣と大葉と椎茸と生姜の古代米と大麦胚芽入りご飯。

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健康的な生活とは、食生活を健康的な栄養バランスの整った食事にすることなのです。
そんなこと言われなくても判っているよといった友人もいましたが、彼が健康的な生活を送っているとは思えません。
何故なら、過っての私のように超肥満で、生活習慣病の真っただ中といった方が良いのです。
食生活が悪いと、身体の各部が機能しないというか、機能が衰えるのですね。
体調が悪いと食欲も無くなるように、栄養を吸収する機能を果たす小腸の働きが鈍ると栄養素の吸収は格段に落ちるのですね。
特に、高脂肪、高糖分、高塩分は健康に悪い影響を及ぼすと言うのは、多分一番先に小腸の機能を低下させるからではないでしょうか？
身体の中で、何処が一番大事な器官かということではないと思います。
全ての器官が大切なのだと考えることが大切ですが、栄養の吸収する器官の小腸の機能は特に注目をしたいところです。
多くの微細な菌が健康的な働きをしていて、小宇宙のようですと言われたお医者様もおられました。
医学も科学も進歩しても、まだまだ、知られていないことが多くあるのでしょうね。
病気になって治療を受けるよりも病気にならないように食生活を大切にしたいと思います。