今週のお題:ゆで卵。半熟と固めのどちらが好きですか?
私は、半熟が好きです。白身の外が固まっていて、白身の内側と黄身がどろっとしているのがいいですね。
カレーとかにのせたりしてました。
でも、サンドイッチやサラダは、硬めにしますけど・・・・・
今日のお昼は、かまぼこの卵ドンと味噌汁でした。火曜日は、卵ドンの日で卵ドンしないときは、何か卵1個を使った料理を出しています。 先週は、おすしもしてました。
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OWNER HIDEKI SHIBASAKI
アーティスティクシステム
代表者 芝先 秀記
著作日 2010/4/27