れいちゃんのお庭散歩 ☆ AiOiでランチしました～♪ ☆
先日、子どもが幼稚園に通っていた時のママ友の皆とランチしました～♪
ここは、隠れ家レストラン。要予約です！
～AiOi半年ぶりです～♪
１階にキッチンがあり、食事が出来るように民家を改装されています。
メニューはひと月ごとに決められて、ランチコースのみの提供です。
店内は和洋折衷で、なんでもアリです（*^_^*）～ 各所にこだわりが見られます。
食事もここのマダムのこだわりが冴え渡り、連日大盛況です！
半年以上の予約待ちです。
食卓を飾る小物もキラッ！と光ります。
箸入れは、マダムのお母様の手書きです。素敵なんです～♪
一品ごと、お料理が運ばれてきます。毎回ワクワクです～～(=^・^=)＾＾
一品目が運ばれてきました。
～アスパラ人参椎茸のピーナッツ和えじゃがいもの磯辺揚げ～
ここに来るたび、毎回贅沢な時間を味わえます(*´∀｀*)
家庭的な料理ですが、どれも手間暇がかかっています。
二品目が運ばれてきました。
～豚肉筍入りビーフン焼き～
この赤いソースはチリソース、ピリッと効いています！
茹でて、蒸して、焼く～～
私の料理は、茹でて一品、蒸して一品～～(^_^;)
見習いたくても、とてもとても見習えません・・・
三品目が運ばれてきました。
～アスパラのババロア アスピックゼリーアンチョビトマトソース～
ほんとに・・・すごい～～
優しい味です。。。エビは、目玉をとれば頭から食べられますよ、と言われ食べたのですが・・・
少々苦かった・・・(^_^;)
ワインでもあればまた違うのでしょうが、、、(^_-)-☆
アスパラのババロアなんて、初体験でした！
四品目はスープです。ただのスープじゃありません～☆！
～かぶと新じゃがのスープ カプチーノ仕立て～
炒めて、煮て、ミキサーにかけて・・・カプチーノ仕立てにしてあります。
上品な味付けに仕上がっています（*^_^*）～
料理が運ばれてくるタイミングも絶妙なのは、考えられた気配りなのでしょう。
五品目が運ばれてきました。
～揚げニョキとかじきのソテー～
ニョキを揚げたのを食べるのも初めてで、単純な私はそれだけで幸せ気分～(*´∀｀*)
ここで、パンが運ばれてきました。
友達と話をしながら、美味しい食事を食べて～～。。。あっ！しまった！
パンを全部食べてしまった・・・(^_^;) もう一品あるんでした～～・・・
あれ。。、でも画像がない～～～；； なんで～～～(T_T)
ほんとに仕方ない私です～～(T_T)
～ミートローフとマッシュポテトの重ね焼き ～
メインの画像がないのは、私らしいかもしれません、、(^_^;)
美味しゅうございました(=^・^=)＾＾
最後はデザートです。コーヒーか、紅茶が選べます。
私はコーヒーを頼みました。おかわりも出来ます！
～ラズベリーソースがけレモンケーキ ～
ゆっくりと・・・楽しい時間はあっ！と言う間に過ぎていきました。
・・・でも今回は、残念なことが２点・・・
私は自転車チャリチャリ～30分かけてきて、喉が渇いたので水を頂いたのだけど・・・
水が美味しくなくて、残念だったんです・・・；； ん～～残念・・；；
それと・・・スープのお皿が少し欠けていて・・・ん～～残念・・；；
こんなにお料理にこだわりがあるのに、私的には残念でなりませんでした。
こんな事を気にする私は、何気に完璧主義のようで・・・(^_^;)
実はこのことに私が気付いたのはつい最近で、今日のメンバーに指摘され気付いた次第です～
今日のメンバーは、皆頭がよく、お洒落でイケてるお友達！
私なんか味噌っかすで～～(歳は一番お姉さんなんですが～)
そんな彼女達といると、元気がもらえ若返るような気がします(=^・^=)＾＾
もう、10年以上のお付き合いになります！！
こうして彼女達とつながりが持てることは、私にとってはほんとに幸せで素敵な事だと。。。
しみじみ～と思うのでした（*^_^*）～
明日は関東地方、雨マークです。
雨も降らなければなりませんが、ピンポイント豪雨は勘弁して下さい・・・と思います。
明日もまた、皆さんにとって、素敵な１日になりますように～♪