*れいちゃんのお庭散歩*番外編

小さなお庭で、小さな幸せ見つけて楽しんでいます~♪

*そして、今夜は牡蠣のベーコン巻き~♪

2012-12-29 21:01:11 | おうちごはん

れいちゃんのお庭散歩  牡蠣なくなりました~(^^♪~

 ~牡蠣とベーコンは、相性抜群です☆♪

牡蠣は冷凍もできますが、どうしても味は落ちるし、そのまま冷凍庫の住人になってしまう恐れがあったので・・・

気愛入れて、勢いつけて、今日は、牡蠣のベーコン巻き作りました~

 

 ・・・牡蠣を塩洗いして、お酒をかけます・・・

牡蠣の数に合わせて、ベーコンを準備します。

牡蠣に小麦粉をまぶしておきます。 ベーコンは、味がしっかり付いているので、塩コショウはしません。

 ・・・ベーコンは、半分に切ります・・・

牡蠣は22個ありました。 偶数で良かった~♪

いつもより、素早くやっているつもりですε≡≡ヘ( ´・・`)ノ ガンバれ私~~

なま物を扱うときは、気を使います。

 

 ~準備OK~☆♪

ここまできたら、一安心~♪ 冷蔵庫に入れて、豚汁の準備にかかりました。

なんせ私は牡蠣が食べられないので、私の食べるものを作らなければ・・・^^;~

お友達から、凄い長芋を頂いたので、入れてみることにしました。 なんと80cm近くありました!!

豚汁に入れるのは私、初の試みです!

昨夜はその長芋のステーキにしました・・♪ ただ、長芋を焼いただけなんですけどね~(^_-)-☆

これが美味しいんですよ~☆♪ 長芋の贅沢な食べ方です。

 

豚汁もいい具合になってきたので、そろそろ牡蠣を焼きます~♪

 ~おお~~~!!

何に感動したかというと、フライパンピッタリに入ったから~☆♪♪ 

こんな事に、やたら感動して幸せを感じる私って・・・^^;~

 

 ~焦げ目がついてきたら返します。

そう、美味しいんです・・・ 牡蠣のベーコン巻き・・・

ベーコンが苦手な人には申し訳ありませんが・・・

ほんとに牡蠣とベーコンの相性は抜群です(=^・^=)^^ と、言ってる私は食べられないのですが~(・∀・)♪

 

 ~いただきます~~♪

長芋入りの、豚汁!!美味しい~~(*´∀`)、 ホクホクなのに、粘りがあり、里芋とは違う美味しさです!

もっと早くやってみれば良かったです。

新しい味が発見できたし、牡蠣は無事になくなったし~♪ 大掃除も少しずつ進んでいるし~~^^;~

小さな幸せ、たくさんの一日でした・・・♪

 

 

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