れいちゃんのお庭散歩*番外編
ソウメンウリ、今日は半分使いました。
～半分はラップにして冷蔵庫へ～♪
ソウメンウリ、またの名をソウメンかぼちゃとも呼ばれています。
先日、畑の先輩からいただきました。 ありがたいことですm(_ _)m♪
ワタと種を取り、皮ごと湯がきます。
～熱湯で湯がきます～～♪
もしかして・・・もしかして・・・ これは鍋が小さすぎたかも？？？
私、ピンチ～～＼(◎o◎)／？？
～ん？？大丈夫かも～ヽ(=´▽`=)ノ
～ピンチ脱出！！
小さな鍋でも、何回か上下を返していたら、ほぐれてきましたε-(´∀｀*)
～良かった良かった～～☆♪
この姿がソウメンに似ていることから、ソウメンウリと命名されたようですφ(..)
皮から中身をほじくり出します。
～かつお節をかけて、ポン酢でいただきます！！
さっぱりした味わいが、夏にはピッタリのひと品です！(*^_^*)♪
（・・・でも、残念ながら・・・どんどん食べたいと思わないひと品でもあります・・・(^_^;)w）
～今夜のメインはゴーヤチャンプルー～～☆♪
夏の暑い日には元気をもらえるゴーヤチャンプルー！！
食卓に上がるのは、今年初めてです。
私はゴーヤの苦味が苦手なので・・・(・∀・)♪ ゴーヤは下茹でして苦味をとっています・・・(ｕ_ｕ*)
まん丸スイカを切るのは苦手な私ですが、今日はキレイに切れましたヽ(=´▽`=)ノ
ソウメンウリもスイカもゴーヤもオクラも・・・ 畑の先輩方からいただきたお野菜です・・・(*´ェ｀*)
感謝しながらいただいて・・・ 今年の夏の暑さを乗り切りたいです∩(*・∀・*)∩♪
今日もブログご訪問ありがとうございましたm(_ _)m
皆さまにとって、明日も素敵な１日になりますように・・・♪
