れいちゃんのお庭散 次男TOが魚釣りに行きましたー
~ヒイラギ(ゼンメ)・・・♪
次男TOの狙いはハゼだったのですが、一番にヒイラギ3尾釣れたようです。大きさは全長17cmくらい。
今年何回か釣りにっ行っている次男TO、2回ともたいした釣果はなかったけれど、今回は十分満足したようです。
~ハゼ・・・♪
ハゼは8尾!! 4人家族のわが家では、1人2尾は食べられます~~ヽ(=´▽`=)ノ
~キス・・・♪
キスは5尾いました(*^_^*)♪ 私的にはキスが一番嬉しい~~ヽ(=´▽`=)ノ
ガンバって開きました~~
~次男TOの手さばき・・・(^_^;)
私も苦手な魚さばき・・・ですが・・・次男TOよりは十分早いので、手伝いました。
次男TOがさばいた魚は、体温で温まっていました(;・∀・) 早く調理しなくちゃ~~
ヒイラギは、、、、ぬめりが強く、背びれがとても固く尖っていて(ーー゛)
塩でもんで、キッチンペーパーでぬめりを取り、固い背びれを切るのが大変で・・・(ーー゛)
ブツブツ言いながら、さばく私なのでありました(ーー゛)
味は蛋白で、けっして悪くはないのですが、小骨も多いし固い~~~
次男TOのリクエストに応えて、魚達はすべて天ぷらにいたしました∩(*・∀・*)∩
~キスの天ぷら・・・♪
間違いのない美味しさです.☆.。.:*・゚
~ハゼの天ぷら・・・♪
揚げたてが美味しい~~~ 私は1人で揚げたてを楽しみました(*´艸`*)
~ヒイラギの天ぷら・・・♪
見た目は悪くないですよ~~
でも、パパさんは、小骨がめんどくさいと言って食べないし・・・(-_-メ)
ヒイラギは次回は連れて帰らないように、次男TOと約束しました。
~ごちそうさまでした~~(*^_^*)♪
ひょんなことから、久しぶりに次男TOと夕飯をつくることになりました。
次回は天ぷらまで次男TOにやってもらおうかとも期待しています・・・( ̄ー ̄)
私もヒイラギなんて魚がいるなんて、この歳になり初めて知りました。
いろんな魚がいるものです(・∀・)♪
とにかく背びれが固くて手に攻撃してきます~~、、、
これがヒイラギの名前の由来でしょうか・・・
次回はキスの大漁を期待して、ヒイラギは海に返す約束を次男TOとしました( ̄ー ̄;;
これ見て、垣根のヒイラギを誰か折って持っていく人が
いるのかしら……と
それにしてもお魚が写っているので??で
お邪魔してみました。ヒイラギってお魚がいたのですね(笑)
息子と台所に立てるなんて羨ましいかぎりです!