*採れたての銀杏は大好きです～♪

れいちゃんのお庭散歩*番外編　　　　台風一過、仕事を終え、銀杏拾いに行きました♪

　～電子レンジでチン☆♪

私は、銀杏はあまり好きでなかったのですが・・・

この食べ方を教えてもらい、採れたての銀杏の美味しさを知ってしまいました～(ｕ_ｕ*)・・・

　～封筒に銀杏を入れ、軽く塩をまぶして、、、、

電子レンジに入れる前に、塩が全体にからむように、封筒を振ります。

電子レンジで３０秒もすると、２，３個パンパン言い始めるので、それが終了の合図です。

取り出して殻と渋皮を剥いたら出来上がり～～ヽ(=´▽`=)ノ

取り出して、まだ割れていない殻もあります。

トンカチで軽く叩いたり、、、、なんでもいいのですが、殻から実を取り出します。

私はにんにくつぶし器で殻を軽く割ります。　にんにくつぶし器がこんなところで役に立つなんて(￣ー￣)

 

　～翡翠のような色・・・(*^_^*)♪

採れたてでないと、この色は出ません。

実はだんだんと固くなり、色は白っぽく変わっていきます。そして、私好みの味でなくなります・・・

 

この味に惚れてしまった私は、この時期になるとワクワクするんですよ！

台風一過の今日！　しかも仕事が少ない！！　これは行くしかないでしょ～～

　～銀杏拾いに行きました～♪

一昨年、たまたま見つけたこの神社さん、ここの銀杏は大粒なので、今はここをメインに拾います。

・・・落ちているところを写真に撮ろうと思い、デジカメは持って行きましたが、カードをPCに入りっぱなしで・・・( ；∀；)

私のそそっかしさは、年々バージョンアップしています(＞∀＜)♪

 

　～即、身を取り出し、洗います♪

めったに手の荒れない私なのですが、銀杏にはかないません。

ゴム手袋は必須です☆♪　　実を取り出すのは、小さなお庭での作業です。

落ちたて、採れたてなので、するんと実が取れ出せました(*^_^*)♪

臭いはしています・・・　絶対にしています・・・

 

低学年の子が学校から帰ってきています・・・^^;～　小さなお庭を通りかかる時、

「誰かおならした～？　臭うぞ～～」　「あははっ～お前だろ～～」

いえいえ、その子ではありません・・・　犯人は私です・・・（おならじゃないけど・・・(ｕ_ｕ*)）

 

　～大急ぎで・・・終了～～～

何回か洗った後、乾かします。

さっそく何回か電子レンジでチン～～　　あ～～美味しい～．☆．。．:*・゜

畑の先輩や、お友達におすそ分けするのに仕分けしました。

 

昨日はにんにくの匂いに包まれて・・・

今日は銀杏の臭いに包まれて・・・

 

明日は何の匂いかな・・・^^;～

明日は、素敵な香りに包まれたいです～～～(=^・^=)♪

 

ブログご訪問ありがとうございますm(_ _)m

明日は皆さんにとって、良い１日になりますように・・・♪