またまた牛乳消費にさつま芋のパン！

またまた牛乳を消費せねば！！
余った焼き芋もどうにかセントいかん！

んで、ちぎりパンを作りましょ♪

ん！やべ！！大事な黒ごまが無かった！！

致し方なく、ごま塩の塩を取り除くために洗い、フライパンで乾煎りして水分を飛ばしましたw

何とかなるもんだなww

さ、さ、ホームベーカリーさんが頑張りました


9等分にしてベンチタイム8分


伸ばして蜂蜜に漬けておいたさつま芋を包んで丸めます。

オーブン様が40分発酵してくれて、それに卵を塗りまして

180度で12分、またまたオーブン様が焼いてくれました♪

お上手にできましたー☆彡

それでも余った牛乳は、バーミックスで泡立てて、カフェオレにして、やっとこさ消費できました！
もぉ牛乳買うのやめよう！と思う今日この頃、、、

朝は久しぶりにサンドイッチ

昆布サバ焼きと大根煮の晩ごはん

大根のハサミ焼きを作ろうとおもったんたけど、挟むのめんどくせー！

んで、フライパンに敷き詰めて肉を挟んでやったw

ポン酢と麺つゆとみりん＆水を入れて煮ました

一日置くと味か染みていい感じなるそうで、前日に仕込めるので大変有り難いですね^^

大根の皮も捨てませんよー。塩昆布と合わせてお弁当の隙間埋めにね


リクエストにより、春巻き作り。

うちのはネギとちくわとチーズだけの簡単春巻きです。


春巻きと冷凍焼き鳥チン♪の晩ごはん

余り春巻きのお弁当

マグロ刺しと油揚げのマヨネーズ焼きな晩ごはん

マルシンハンバーグとクリームコロッケ弁当

ロージーハート、GETだぜー！

先日テレビでヤツドキのアップルパイがめちゃ美味い！とやっていたら、アップルパイ好きのヌガーが、朝から並ぼう！と珍しく乗り気にw

開店40分前に到着したら、何と一番乗りw
その後少しずつ列ができ、開店の頃には50人ぐらい並んでました。
行列の先頭に並ぶなんて、、人生初ですww

ボル塾のタナベさん発案のロージーハートもGETできましたー！

最近ハマっているのが、ハピクルサワーw美味しいなんて、嘘だろー！と思って飲んだら旨かった^^

それを見たヌガー様。それならピルクル買って酒を割ればおんなじじゃん？

ってさすが、大阪あきんど！安上がりな方法を思いつくよねーw

と言うわけで、何十年ぶりにピルクル買ってみたww

そして割ってみた
んーバーボンでは、あのあじやー！！、とはならなかったw

次は焼酎にしてみますw

ついでに今日のオヤツ
コンナン買いました♪キャラメルってワードに弱いのよ〜w

テレビで焼き芋が映っていたので、食べたくなっちゃったw

久しぶりの焼き芋焼き機、登場です！

そうそう、断捨離も少しずつ始めたので、使わないと捨てられる運命にあるから、使ってあげないとね☆彡

さてさて、本日の晩ごはんは

しらすのアヒージョとさーもんのカルパッチョ、焼き芋です♪
中身ほっくほくー

春めいてきましたね✿

公園の早咲きの桜がチラホラ開花してきました！ウキウキ^^

チョイと仕事が忙しく、休日に出勤したので、代休を頂いたら、特にやる事もなく、キッチンに立つしかありませんねw
ひき肉をたくさん買いまして

豚バラでアスパラ巻いたり

ハンバーグを仕込んだり

ハスの中にも詰めたり

真鱈も安かったので、漬ける味噌を作り

つけ置き

たまには炊き込みご飯もね

そんなランチ

エビを殻ごと低温で揚げた晩ごはん


そんなのを使った晩ごはん＆お弁当たち

ハッピー♥バレンタイン🍫

またまたクックパッドで牛乳消費を検索したら、オレオケーキが出てきたよー。

いつものスーパーにオレオが無かったので、似たやつで代用w
クッキーと牛乳とベーキングパウダーを、フードプロセッサーで混ぜるだけ。味見をしたら、甘すぎたので、レシピには無かったけど、余ってたクリームチーズも投入してやったw


型に流したら、湯せんで150度で1時間程度焼いて出来上がり☆彡

レシピはここからチョコレートと生クリームでガナッシュを作ってかけることになってたが、甘すぎそうなので、粉糖にしてみた

昔は甘すぎ大賛成！だったのにー、、、年くったなー⤵と感じるこの頃w

もちろん市販のチョコも用意済みですw

暖かくなって来たので、畑では葉物野菜が育ってきました♪

赤カブも少し


ロマネスコ収穫の後は、寒起こし中


今日の収穫はコチラ

何十年も使っていたフォトフレームがイカレてきて、買い直そうと思っていたけど、ナカナカお店にも行けず、、、ネットで買っても送料もったいないしー

で、近くの百円均一で賄うとこに！

シメて700円！


こんな感じでいいかなーw

たまには和風にサバ味噌煮

鯖味噌とけんちん汁な晩ごはん

鳥のクリーム煮な晩ごはん

ヌガー作、パンシチュー

中身はめちゃウマビーフシチューでした

温めるだけの楽ちん晩ごはん

お弁当　ズラズラ

ロマネスコ収穫！

このところ、畑に行ってもやる事が無い日が続いていましたが、やっと収穫でーす！
いちごの葉が、やっと枯れてきました。取り除いて追肥しました。


スタッフさんからキャベツをいただき、空いた場所で育てていたリーフレタスが大きく育ったので、こちらも収穫。

こんなんなりました^^

お正月に久しぶりにドロップが帰ってきて部屋着を着たら、袖口が酷いことになってました💦
高校時代の汗と涙が染み付いたトレーナーだから捨てちゃダメ！だそうで、、、

みんなおんなじグレーのトレーナーで揃えたそうなんで、自分の、とすぐわかるようにアップリケをしたヤツ。そこはナントカ形を保ってましたw

そういう訳で、要らない布で補修してやるか！

サイズを間違えて使っていないパンツを使ってみたw

ほい！完成ーw

ナンの布を使ったかは、ドロップにはナイショww

今日の朝は、昨日の色々残り物を消費しないとね！
モリモリになりました💦

ランチはピビンバです

次はひな祭り🎎

節分が終わったと思ったら、スーパーの棚にはすぐにひな祭りですねー。ツイツイ買ってしまうーw

全然関係無いけど、またまた牛乳消費をクックパッドで探していたら、ドーナツが出てきたので挑戦！

材料はこんなもん。あとバターとドライイースト

生地作りはホームベーカリーにおまかせ

約2時間

10等分にして

ベンチタイム15分

潰して真ん中に穴を開けて

二次発酵はレンジにお任せ

油で揚げて

奥でグレースを作って

ハイ！出来上がり☆彡

余ったグレースをかけちゃえ！ってスプーンですくって落としたら、そのままポタポタと固まり、一部ホラーな感じになりましたw

うめー！を頂きましたよ♪

セブンでコンナン見つけちゃったら、買っちゃうよねーw

本日の晩ごはんはホットプレートポテトピザ＆手作りドーナツでーす^^

福よコイコイ＾＾

2/2は節分でしたね～

ヌガー様が調達してきた恵方巻で福よ来い！とお願いしました。



とんかつと白滝の中華サラダなな晩ごはん

と来れば、翌日のお弁当はかつ丼になりますよね

豚の塩麹漬け弁当

唐揚げ弁当


ミートボール弁当


さつま芋の豚肉巻き弁当