わすれんぼぅな きゃらめる

日々の献立の記録

ゆずをたくさんいただきました^^

2025-02-13 14:41:00 | Weblog

通勤時、住宅街を歩いていたら、ゆずの木を切っている方に出会って、

どうせ捨てちゃうんだから持って行って~~との事。

バケツ一杯いただきましたww



こんなに沢山ww

会社の方にもおすそ分け♪

綺麗に洗って

軽く絞ったあと千切りに

お砂糖を1個につき大匙1.5杯くらい?をタップリ入れて

煮るだけ~~で柚子ジャム完成☆彡


その柚子ジャムを使って パウンドケーキ作ろうかな♪


真ん中にバターを置くと、真ん中がきれいに割れるそう^^

うん、いい感じw

柚子湯にもはいりましたよんw

はい、パウンドケーキの完成☆彡

スグに食べたら柚子の苦みが感じられるんだけど・・・1日置いただけで苦みがなくなるの~なんで??

赤坂までお芝居を観に行きました~

なんだか公園にでっかい鳥w

食べログで美味しいラーメン屋さんを見つけてランチ


ちょうど節分だったので、カーテンコールで豆まきしてたww

近くに豊川稲荷があることが分かったので、ついでに参拝!


こちらも節分の豆まきをしていて、境内は踏まれた豆で黄色くなり、炒ったお豆の良い香りが漂っていました~☆彡


さてさて、まだまだ柚子ジャムが余っているので、今度はチーズケーキでも作りましょ^^



あ・・・大き目の丸形が無い事にこの時点で気づき・・・

パイ用の型と4号用の型、二つで焼くことにしましたw

どぉかな~?

うんうん、こちらも良い感じ☆彡

ちゃんと美味しくできました~☆彡
こっちも、日にちを置いたら苦みが消えた!! 不思議~~w

モスバーガーのモスチキン5個セットプレゼント券をいただきました♡

おいしくいただきました^^

ランチのついでにねw

さてさて、バレンタインですね~~

今年はミスドにしてみました☆彡







コメント
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