お弁当と鶏肉のレモン漬♪

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ゆう吉のお弁当

２月２２日（土）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２月２４日（月）
　
鶏もも照り焼き・コーンクリームコロッケ・他　　　　　　　　　　　　ソースカツ・アスパラベーコン巻・ちくわもやしカレーソテー・他　

2月２５日（火）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２月２７日（木）
　
コロッケ・お好み焼き風卵焼き・豚の生姜焼き・他　　　　　　　　　　牛カルビマヨ・青のり天ぷら・ウインナーケチャップ炒め・他


昨日の晩御飯は、新しいメニューに挑戦してみました

　　　「鶏肉のレモン漬」です

　　　　　＊材料＊　鶏胸肉・鶏もも肉　　＊タレ＊　・醤油・三温糖・水・レモン

　　　　　　（１）一口大に切った胸肉ともも肉を塩コショウして、片栗粉をまぶしてから揚げします

　　　　　　（２）三温糖・醤油・水を火にかけ、砂糖が溶けたら火を止め、冷めてからレモン汁を入れます

　　　　　　（３）から揚げとタレをからめたら出来上がりです

　　　　　　　　詳しい分量などは「鶏肉のレモン漬」をクリックしてください

これは兵庫県赤穂市の学校給食の人気メニューで、今では家庭でも定番で市内のスーパーなどでも売ってるらしいです。

鶏胸肉は食感がモサモサすしてるので家族にも嫌われるんですが、もも肉もと半々にすることで全く気になりません

これは、家族にも大好評でした　　特に胸肉嫌いのあす姉も美味しいって

　　　（このタレなら、鶏肉が苦手な方は、魚とかレバーとかでも合いそうな気がします）　　

これはって？・・・実はもう一つ、レモン鶏ソテーも前日に挑戦したんですが撃沈

テレビで言ってるように、胸肉だけどしっとりやわらか～なんてならなかった　　

どこで、何を、どう間違ったのか？？？？？　　　自分でも美味しくなさすぎてがっかりした



レモンはね、メタボ＆冬バテ防止効果があるんですってよ奥さん

　　興味のある方はこちらでどうぞ　（ごめんなさい、詳しく書いてる時間がないので＾＾；）

なに～～～～～、私の事じゃん　　メタボって言葉にめっちゃ反応して、レモン買ってきました

そして、残業に休日出勤でバテバテのダンナには、鶏胸肉がいいって事でさっそくチャレンジ



私の携帯、よく見るとカメラのレンズがキズだらけ（＞＜）　写りが悪いのはこのせいだね　　

ん～～～～～、困った・・・・調べたら使い始めて今度の夏で６年になるみたい＾＾；

次の契約更新月の７月までに考えなくちゃいけないかな？　それまでこんな写りのままで耐えられるかだけど　　
スマホ・・・・・・使いこなせるか心配なのよ　　　どうしよ～～～～～～～～～～～


　　

＊＊追記＊＊Pちゃんファンの皆様へ　　

　　　　　　　２８日、カテゴリー「画像・動画」のページを更新しました。　

　　　　　　　　パスワードは　yamapi　です。　　　新CM画像とかあります