キラリ☆と光るー主婦日記ー

笑顔がキラリ!涙がキラリ!汗がキラリ!毎日こぼれる、いろんなキラリを綴ってみます

ゴーヤの天ぷら♪

2015-10-07 12:40:40 | うちごはん
10月6日(火)の晩御飯は天ぷら~

   
          *ゴーヤとコーン(缶詰使用)のかき揚げ
   
    *ピーマン、ウィンナー、海老とイカとネギのかき揚げ、コーン

   
    *大根と豚肉煮(玉子) *味噌汁(ワカメ、玉ねぎ) *胡瓜とミョウガの浅漬け

ゴーヤとコーンのかき揚げ、と~~~っても美味しかった~~~~~~~~

揚げるとゴーヤの苦味が和らいで、でも後からしっかり苦味も感じられて・・・わかんないか???

コーンのほんのりした甘さがアクセントになって、癖になる美味しさ

あっ!ゆう吉はゴーヤが苦手なので、コーンだけ揚げました^^v 


それと、大根が美味しい季節になりましたね! 

煮物でもおでんでもやわらかく煮えるから、ゆう吉もたくさん食べる!!!

翌日のダンナの朝食に残ったらって思うんだけど、この頃はゆう吉がすべて平らげるので残りません

昨日の天ぷらは、わざわざ買い物へは行かず、冷蔵庫にあるもので作ったんだけど・・・

ダンナがまた余計な一言・・・「あれ、海老とか椎茸とかササミとかないのか?」

だから~、冷蔵庫にあるもので作ったって言ってるんだろうが~~~~~~~~~

最近の楽しみといったら外食だから、普段は贅沢は言わない、節約、節約!って言ったの誰ですか


で、冷蔵庫がからっぽになった本日は買い物に行きました

偶然、あっちゃんとスーパーで会っちゃって ちょっとお茶でも

    
     *ヴィド フランセのモーニング・370円*

はい、モーニングだけど私はこれでランチ終了! それにしてもやす~~~~~い!!



コメント (2)
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