お友達にゴーヤをいただきました
さっそくまずは、ゴーヤチャンプルーに

材料はゴーヤとあり合わせのベーコン、卵、豆腐。 にが~~~~~~い
でも美味しい
お隣のおじさんには、自家栽培のかぼちゃをいただきました
硬くて包丁で切るのが大変かもって言われてビビッてたけど、それほどでもなくて簡単に切れた
ただ・・・甘みが少なくて水っぽくて
煮物にも天ぷらにも不向きっぽい
鶏のから揚げしたときに、バター焼きにして添えてみたんだけど、べちゃべちゃしてまったく甘みがない(><)
ダンナが料理なんて一切できないくせに
知ったかぶりすんな~~~
「じゃ、かぼちゃスープにすれば? かぼちゃのコロッケは?」
そんな手間のかかる料理、作るか~~~~~~~~~
だいたい、水っぽいかぼちゃで作るコロッケも美味しくないでしょ^^;
でも、せっかくおじさんがくれたんだから、簡単にできるスープぐらいなら作ってみるか~
ミキサーにかけてないので、滑らかさには欠けますが(どこまでもおーちゃく~!笑)まぁまぁの出来でした
☆参考にしたレシピはこちらです
ミキサー不要!簡単かぼちゃスープ
玉ねぎのみじん切り、スライサーで細切りした人参も炒めて入れました!
今度は台風10号が~~~!!!!! やばい(><) どっか行っちゃえ!! 消えて無くなれ~~~!!

さっそくまずは、ゴーヤチャンプルーに


材料はゴーヤとあり合わせのベーコン、卵、豆腐。 にが~~~~~~い


お隣のおじさんには、自家栽培のかぼちゃをいただきました

硬くて包丁で切るのが大変かもって言われてビビッてたけど、それほどでもなくて簡単に切れた

ただ・・・甘みが少なくて水っぽくて


鶏のから揚げしたときに、バター焼きにして添えてみたんだけど、べちゃべちゃしてまったく甘みがない(><)
ダンナが


「じゃ、かぼちゃスープにすれば? かぼちゃのコロッケは?」
そんな手間のかかる料理、作るか~~~~~~~~~

だいたい、水っぽいかぼちゃで作るコロッケも美味しくないでしょ^^;
でも、せっかくおじさんがくれたんだから、簡単にできるスープぐらいなら作ってみるか~


ミキサーにかけてないので、滑らかさには欠けますが(どこまでもおーちゃく~!笑)まぁまぁの出来でした

☆参考にしたレシピはこちらです

玉ねぎのみじん切り、スライサーで細切りした人参も炒めて入れました!
今度は台風10号が~~~!!!!! やばい(><) どっか行っちゃえ!! 消えて無くなれ~~~!!
