ベビーホタテの使い道？

ベビーホタテを買ったものの、使い道が

佃煮にしようか、炒め物にしようか。。。

悩んだ末に、クラムチャウダーっぽくしよう！と思い、細かく切ってコンソメ、牛乳で煮込みました。


まだまだ暑いけど、夜はちょっと冷えるので、あったかいスープはおいしかった～

サブおかずは、きゃべつのしょうが醤油和え、えのきベーコンです。