お料理教室（63） 神無月のお料理

今日からかな～り涼しくって、着るものに悩む。

去年今ごろ何着てたっけ？

駅に着いたら、ベビーカーが券売機の前にどどんとおいてあって、切符が買えない。。。

自分たちが切符を買う間、他の券売機の前におくってどうなのさ

で、電車乗り遅れる。。。

あぁ、ついてない。

でも、お料理教室に着くと、そんな気持ちはふっとんで


秋らしい献立に、心躍る～


初秋のはこずし

昔お祭りといえば、叔母が箱ずし作ってくれたっけ。

懐かし～。

こちらは華やかに、一口サイズになってるので、お弁当にも良いかも←息子のでは決してない。


里芋まんじゅうは、もっちりした里芋の中に、鶏ミンチをつめて。。。

今回は蒸すだけのシンプル。

家なら揚げた方がＭｅｎ’ｓたちは食べるだろうな。

周りに菊をあしらったのが秋らしい。

バカ息子、食べたらあかんものと思ってよけそう(笑)

栗のすり流しと、お刺身としば漬けをあえたものをそえて

いただきま～す