卵・乳なしでハンバーガー。

今日は妹の為にハンバーガーを作ってみようと思い、挑戦しました。

まずは、バンズ作り。

本来なら強力粉を使うようですがホットケーキミックスで作るレシピがあり、牛乳の部分を豆乳に変えて作ってみました。

とてもパンとは言えないような硬さですが、しょうがないですね。

確かイオンに豆乳のスライスチーズがあったなと思い買いに行きました。

そのときにミンチ肉も買いました。

サニーレタスは家にあったものを使いました。

パティもチーズもダブルにしたらボリュームが出過ぎて滑ってハンバーガーの形にならないところでしたが、英字のクッキングシートで押さえ込んで包み、何とかハンバーガーっぽくなりました。

超ビッグサイズになってしまって焦りました…。

耳鼻科に行ってた妹が帰ってきたときに、じゃじゃーんと渡すと、とても驚いていました。

ハンバーガーはもう10年近く食べていないということで、結構感動してました。

わたし達がこのバーガー食べても美味しくないと思うし感動もないだろうけど、喜んでもらえて良かったです。

大変でしたが作って良かった。

小麦粉でクッキーも作りました。

ちょっと焼きすぎちゃったけど、甥っ子が喜んで食べてくれたので良かったです。

お返しにローソンのプリンを買ってきてくれました。

昔ながらのカスタードプリン。

期待して食べましたが、これはまだやわらかさが残っている感じ。

ファミリーマートのレトロプリンのほうが美味しかったです。

台湾カステラも買ってきてくれたので、食べるときに写真撮ります。

来月の健康診断と生理が完璧重なることになりそうで最悪です。

多分2日目くらい。

はぁー。信じられない。