和ごころ

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がっかり。

2022年01月18日 20時24分00秒 | Weblog
悲劇は起こったよね。
たまご入れる前に粉入れたよね……。
ほんとバカ。
目の前に溶き卵準備してるのに。


バターと砂糖をよく混ぜて、そこにたまごを少しずつ入れてよく混ぜて、そのあと粉類入れて切り混ぜるのが本当だから、もう最悪の失敗ですよ。
粉入れて数秒後のショックと言ったらもう。
しょうがないからそれにたまごを入れて無理やり切り混ぜしました。

2種類作って、片方失敗したので、そっちの方を今日は焼いてみました。
いちごパウダー色のクッキーなんですけどね。



間違ったせいかはわからないけど、食感が悪く出来上がりました。
写真は可愛いんですけど、失敗です(涙)。

結構時間かけて慎重に仕込んでいたはずなのに、失敗しちゃうなんて凹みます。



昨日の生地とは別に、妹にも作ろうと思って、サラダ油で作るやつ作ったら、今度は味が薄い。



つくづく、お菓子作りが下手だなと実感します。
めちゃくちゃショックです。泣きたくなる。



ちなみに昨日の夜最初に作って、順番通りに混ぜているときの切り混ぜ途中の写真はこれ。



作ってる写真ってないよなと思って撮りました。
こっちは成功している…はず。この生地は冷凍庫に眠ってます。


失敗したときは誰にもあげられないし、自分はダメ人間だと思ってかなり落ち込みます。
妹の旦那さんに無理やり食べさせよう(爆)。いちごクッキーは味は良いから。



そういえば、3歳の甥っ子が、やっぱりメガネ(治療)になるかもしれないです。
2回眼科に行ったけど、0.3しか見えてないみたい。乱視も強いと。
来月もう一度検査するみたいだけど、何度やったって見えないものは見えないとわたしは思う。
どんな世界を見ているんだろうと思うと涙が出ます。

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