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ホットケーキミックスで簡単なコーンパンを作ってみました。
生地自体はホットケーキミックスと水だけ!!!
妹用には卵不使用のマヨネーズでチーズなし。
そのほかはチーズも入っています。
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妹の方がかなり映えます!!パン屋さんのコーンパンみたい。
業務スーパーで買った冷凍の玉ねぎをみじん切りして混ぜました。
今日子供たち来るかなと思って作ったんだけど来なかった(涙)。
明日妹が来ればいいけど…、来なかったら冷凍しようかな。
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スノーボールのリベンジは成功しました。
最後の粉糖でドロドロになったらまた写真が撮れないので、焼き上がりにも写真撮っておきました。
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でも、粉糖かけても溶けなかった~!!大成功です!
味は少し甘さ控えめでした。
粉糖選びは大事です。次からも気を付けます。
今日は食欲おばけで、いっぱい食べたけど苦しくならなかったなぁ。
明日か明後日生理だと思う。
熱は相変わらず37度前後。
命の母ホワイトを飲みまくりで、また注文しました。お金が掛かる。
最近オートミールをあまり食べてません。
明日の朝も、バナナとコーンとヨーグルトにしようかなと思っているところ。
オールブランも食べたいけど、結構高いのでまた買うことを考えると、食べるの躊躇してしまう。
昼休みは、全粒粉の食パンって決まってます。
そのあとでお菓子をいっぱい食べるので、全粒粉の意味なし。
連休明けは仕事が忙しくないので時間潰しに苦労する。
明日が多分そう。