今日は、サクサクチョコチップクッキーを作りました。
しっとりのアメリカンクッキーも美味しかったけど、こっちのサクサクもとても美味しくできました。

チョコチップをたっぷり入れて贅沢なクッキーです。
生地の状態はすごくベタベタで、手に水をつけないと生地が手から離れてくれないほどなんですが、焼くとこんなに硬くなるんですね。不思議です。
簡単だったのでまた作りたいです!!
たぶん会社の人たちも好きだと思う。
この間チーズケーキをあげたボスに、追加ハッピーバースデーで、いっぱいあげます。

自分用にホットケーキミックスと強力粉で焼ドーナツも作りました。
パンっぽくなって美味しかったです。

デパートの催事でトップスのチョコレートケーキが4日間限定で来るって今知って、web申し込みは受付終了してた。
やっぱ人気なんですね。

わたし、一度も食べたことがないんですよ。食べてみたいなぁ。
実際に催事場に行けば買える可能性もあるけど、今日しか無理だったよなぁ。今日行かなかったからもう行けない。今月の休みはもう終わったもん。