和ごころ

毎日更新しています。
日々の日記を書いてます。
お菓子作り、ガーデニング、猫写真も掲載。
嵐ゴトはお休み中。

コトコト、ジャム作り。

2021年07月07日 21時17分00秒 | Weblog




七夕です。
デザート買ってくれてた。
綺麗な水色だったよ。
上の白いのは、食べ物じゃないみたいで味は二の次だったけど…。



暑すぎる。
会社に着いた途端に目に入るくらい汗だく。

今日は部屋の温度が下がりそうにありません。
遮光カーテンでも無理だったか…。
家全体が熱を持ってるから、どうしようもないんだろうね。
一瞬大雨でも降れば、少し冷えそうだけど、降りそうにない。

冷えピタ貼って寝よう。


さっきミックスベリージャムを作りました。
今回は、ブラックベリーとラズベリーの粒々チームと、それ以外に分けて始めました。



案の定、大量の種が出てきたので、また少しずつ漉して、合流させて、煮詰めて出来上がり。
今日は195gできた。





チェリーの実がゴロゴロ入ってて最高の出来だわ。
このミックスベリーはチェリー入りってのが良いよね。
食べるのが楽しみだなぁ。

これを使って妹が食べられるものを作りたいけど、卵と牛乳を使ってないやつはなかなかレシピがないよね。
豆乳を買っておくと良いかもなぁ…。

コメント    この記事についてブログを書く
« 夏っぽくなってきた。 | トップ | 怠くてキツい。 »
最新の画像もっと見る

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。