さばいのめでじん

日々の備忘録です。
縁あって只今コロンビアで暮らしています。

甘酒 納豆 豆腐

2022-11-17 16:40:00 | 日記


甘酒。
ご飯と、日本から持ってきていた乾燥米麹で作りました。
と言っても、ヨーグルトメーカーに入れて混ぜただけ。。👏
神様仏様ヨーグルトメーカー様。
甘いですっ!
持ってきた米麹は1袋なので、最初で最後です。 🙄🤡👀🙀

納豆。
は〜…😿出来ないんですよね…何度やっても。今のところ。。
作る量を減らして、特別入手した"混ぜるだけ和風納豆パスタソース"の具を使ってみたんですけどね。粘るかな〜と思って。笑笑 ダメでしたね〜。
👻 ちょっと方向性間違っていたかもですけど??🤡

(なんかさ、もぅさ、一回でいいからちゃんと出来て欲しいんだけなぁ。🤷 やっぱちゃんとした納豆菌が必要なのかなぁ〜?
サイトに"カンタンなんだ"って山盛り出てきて😡挫けますよん…。何とか作れないかなぁ🤔)


豆腐。
さらしがないので、布製コーヒーフィルターでいけるんじゃ?とやってみました。うん。出来ました出来ました🙌

でも、絞った時に縫い目が裂けました。😹 フィルター毎回買う⁉️ 笑笑



☔️🌤☔️17-25度



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