初カピバラ

頂いたのです。カピバラを。

メニューには、"グリル3種盛り:牛、豚、鳥またはカピバラ" と記されていました。

鳥かカピバラのどちらかを選ぶのかー😳。

で、初カピバラ。

うん。あまり感度の高くない私の舌では…チキンだと言われて出されたら、チキンとして疑問も抱かず食べたと思う。。😛

臭みは無いんだカピバラって。。

ただ、自分で選んで注文したけれど、心情的にガツガツは食べられない。

端が少し硬かったのは、多分焼き方のせいだったと想像。

シパキラの街のレストランMister Parillaにて。

(網焼きとかグリルを意味するparrillaは、r2つなので、看板の表示に❓が残りますが😅)

焼き上がった肉がどんどん運ばれていました。


お店からのサービスサラダ。

そして超オススメ！と言われたスペシャルレモネード。砂糖無しで！とオーダーしたけれど砂糖入りで来たので返品。。。水に変更しました。

こんなことも何とか言えるようになりました。🤭

記念すべき初カピバラ。

リピは…しない。

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