* naturally *

自称ライトオタ母さんの気まぐれつれづれ雑記。

米儀福寿堂 栗大納言

2011-06-30 | 和菓子
 朝の瞬間シャワーがすっかり日課になってしまった私です。
 …いや、むしろ時間延びてるかも
 最近はシャワーかぶるだけじゃなくて、軽く体も洗ってるしなぁ…。

 しかし、短時間とは言え毎朝シャワー。
 水道代がどれだけ上がるか、ちょっと気になるところではあるかも

 でも、あのスッキリ感はホントに何物にも代え難い!
 その為なら、多少早起きだってするさ!
 ちょっとぐらいキビキビ動くさ!!
 私、もう、コレなしじゃ耐えられないっ…!!



 さて、本日のおやつは米儀福寿堂と言うお店の栗大納言
 京都の南丹市って所にあるお店だそうなので、丹波栗なのかな??
 こないだ実家に帰った時に母上が持たせてくれたもののひとつ。
 「1個しかないから、こっそり食べてね」
 って言われました(笑)

 開けてみると、中には栗の形をした立派な最中。


 ころんとしてて可愛い
 写真じゃ見えないけど、ひらがなで『だいなごん』って書いてあるのがまた可愛い(笑)

 ずっしり重い中身はこんな感じ。



 大粒の栗とお餅、そしてあんこがぎっしり~~♪
 1個食べたら結構お腹いっぱいになれそう。
 食べ応えバッチリだわ 


 個人的には、栗はいわゆる『栗あん』にするよりも、普通の粒あんの中に栗を混ぜ込んである方が好み。
 栗あんにしちゃうと、なんか甘ったる~くなっちゃうんだもん。
 あんこの中に栗の甘露煮なり渋皮煮なり入ってる方が、もっと栗を感じられる気がして。
 栗とあんこってホントに相性がいいですよね

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