B PLus cafe(ビープラスカフェ)

まるで友達の家でくつろいでいるような気分になれる小さなカフェです。お一人でもお気軽にお越しください。

メロゴールドのチーズデザート

2015-02-12 | カフェ


友人からそれはそれは立派なメロゴールドをいただきました♪
赤ちゃんの頭くらいありそうな黄色い実。ずっしりと重く800gくらいありました。

さわやかな香りと瑞々しい果肉。ものすご~くジューシーです。
香りはグレープフルーツに似ていますが、ほとんど苦味がなく甘~い!
昔々子供のころ、グレープフルーツにグラニュー糖をかけて食べていた時のあの味です!!

そのままでももちろん、ものすごく美味しかったですが、せっかくなので
チーズデザートを作って中にも混ぜ込み、更に飾りにもしてみました。



Sさん、とっても美味しいくだもの、ありがとうございました♪
コメント
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