ほんわかe日記

ようこそ~ 管理人のばぶりーです。
短足マンチカン♀にデレデレなお話や、料理&ゲームのお話を掲載中です。

ミネストローネのスープパスタ

2009-06-26 | お料理 ・ 麺類




こんにちは。

今日は前回ご紹介させていただいたミネストローネスープを使って、
スープパスタを作ったのでご紹介いたします。


バジルとガーリックの風味とミネストローネの相性が良く、
サラッと食べられるパスタに仕上がりました。
さっそくご覧ください。




 




【ミネストローネのスープパスタ】

◇材料
前回のミネストローネスープの残り   適宜
パスタ      90g
バジルソース  大さじ2と小さじ1/2(目安)
粉末ガーリック 少々

◇作り方
1.ミネストローネスープを温めます。
2.フライパンで水を沸騰させ塩を加えてパスタを表示の1分前まで茹でます。
3.2のパスタが茹で上がったらお湯を切って、フライパンを熱します。
4.その中にオイルを加え、パスタを入れ軽く混ぜます。
 ここに粉末ガーリックとバジルソースを加え、塩・黒こしょうで味を調えます。
 (* 今回は塩を加えませんでした)
5.器にバジルパスタを盛りつけて周りからスープを加え、
 パスタの上にバジルソースを少しのせて出来上がりです。

◆ポイント
バジルソースは市販品を使いました。
塩味が強く感じたこととスープの塩分、茹で汁の塩分を考えて、
パスタと混ぜるときの塩の使用は控えました。

お好みで調節なさってください。


トップの画像をもう一度ご覧ください。
* 画像をクリックすると大きな画像になります。




ほんのりグリーンに色付いたパスタになりました。
* 画像をクリックすると大きな画像になります。



トマトとバジルなのでマズイわけがない!といった組み合わせですが、
ほんとに美味しく作ることができました。
残り物の再利用!エコだ~




 




スープも簡単に作ることができます。(詳しくはコチラ
このスープにはこんがり焼いたチーズフランスが合うかも!
バジルのパスタも手軽に作ることができました。
トマトとバジル、ガーリックの風味豊かな簡単なスープパスタです。
週末のブランチにいかがですか?






    それでは、次回のほんわかe日記をお楽しみに







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9 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
すごーい! (なつみ)
2009-06-26 12:54:13
ほんわかさん、こんにちは

わぁ、おいしそう~
ガーリックとバジル…風味豊かでしょうねぇ
それに、盛り付けもすごくおしゃれ
スープの時とはまた違った感じになりましたね

写真だけでも、ごちそうさまでした(笑)
返信する
さすが (ace)
2009-06-26 20:35:13
ガーリックの風味豊かって所が食欲をそそりますね、とても美味しそう
トマト&ガーリックパワーで元気いっぱいに!

昨夜カブ価334ベルでした。
昨夜は都合が悪かったので今夜21時過ぎから開門予定です
中途半端な価格ですが、もしよろしければどうぞ
自分の村同様にご自由にお過ごしください
返信する
携帯から失礼します (ほんわかe)
2009-06-27 09:32:51
皆さんこんにちは。
ほんわかeです。
いつもコメント下さってありがとうございます。
昨日より出かけてしまい、コメントへお返事ができないため
明日お返事をさせていただきます(ペコリ)

村へのお誘いも今気がつきました…(^^;)
せっかくのお誘いでしたのに残念です(T_T)

ちなみに私は今、関越道のPAで休憩中です♪
初めて高速道路1000円を体験中~
返信する
Unknown (みーや)
2009-07-11 15:14:38
こんにちは。
ほんわかeさんご無沙汰しています。
段々と暑くなって来ましたがいかがお過ごしでしょうか?
改造アイテムのことではメールを送ってくださりありがとうございました^^
しばらくブログもお休みしていましたが、
改造騒動も身の回りのことも落ち着いてきたので再開しようと考えています。
新しいコードを所得したのでお手数ではありますが、お時間のある時に登録して下さると嬉しく思います。
にこにこ村 みーきんぐ 3738-7651-6332
これからもよろしくお願いします。
ほんわかeさんのコードもブログのコメントに
でも書き込みしてくださると助かります。
コードは非公開にしますので^^

返信する
なつみさん♪ (ほんわかe)
2009-07-18 17:44:14
なつみさん、コメントありがとうございます。
…蕁麻疹や風邪で体調をくずしてしまい、
きちんとお返事することができずにおりました。
今年の蕁麻疹は非常に性質が悪く、
背中や首筋、肩などにもでていて非常に痒くて辛いです。
そんな訳でブログの更新はもちろん、
パソコンを立ち上げることさえできませんでした。
せっかくお立ち寄りいただいてコメントを残してくださったのに申し訳ありませんでした。
私の蕁麻疹は慢性化したようで、薬の効果がなかなか現れなくなってしまったみたいです。
そこで思い切って病院を変えました。
まだ効果のほどは分かりませんが、
頑張って苦いお薬飲んでいます(笑)

このお料理、残り物でしたがうまく変身できました!
こういうしっかりとしていない食材(一人で立てないような)を
盛り付けるのってほんとに大変ですよね。
フードコーディネーターにはなれないと確信をもちました(笑)

ちょっと遅くなりますがまたご訪問させていただきます(ペコリ)
ありがとうございました。
返信する
aceさん♪ (ほんわかe)
2009-07-18 17:50:12
aceさん、コメントありがとうございます。
…蕁麻疹や風邪で体調をくずしてしまい、
きちんとお返事することができずにおりました。
今年の蕁麻疹は非常に性質が悪く、
背中や首筋、肩などにもでていて非常に痒くて辛いです。
そんな訳でブログの更新はもちろん、
パソコンを立ち上げることさえできませんでした。
せっかくお立ち寄りいただいてコメントを残してくださったのに申し訳ありませんでした。
私の蕁麻疹は慢性化したようで、薬の効果がなかなか現れなくなってしまったみたいです。
そこで思い切って病院を変えました。
まだ効果のほどは分かりませんが、
頑張って苦いお薬飲んでいます(笑)

せっかくのカブ価高騰のお誘いに行けず、
残念な気持ちでいっぱいでした。
私は体調の悪い中でもカブ価チェックはしておりましたが(笑)、
なかなか高騰しません。
今日も病院へ行く前(午前中)チェックして、
70ベルの暴落に落胆し、時間のないなか3分の2を売却し出かけました。
今、帰宅して残りのカブを130ベルで売却しましたが、
結局74000ベルの損失になりました…
ほんと、カブって難しいですね。

ちょっと先になりますがまたご訪問させていただきます(ペコリ)
ありがとうございました。
返信する
みーやさん♪ (ほんわかe)
2009-07-18 17:56:24
みーやさん、コメントありがとうございます。

改造のこと、ほんとに大変でしたね。
みーやさんの判断のおかげで私も注意することができましたこと、
ほんとに感謝申し上げます。

お返事が遅くなり申し訳ありませんでした。

新しくコードを取得されたのですね。
ひょっとして新しく村を作り直したのですか??
もしもそうなのであれば、また化石とか協力させてくださいね。
私のコードは、Wiiメールで送らせていただきます。
あと、Wiiメールもありがとうございます。
何度もご連絡を頂戴してしまい申し訳ありませんでした。
少しづつですが体調も上向きになってきているので、
またお付き合いよろしくお願いします。

では、Wiiメールを送りますね…

ありがとうございました。
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お久しぶりです♪ (ぷーも)
2009-08-02 09:29:06
あれからすっかりご無沙汰してしまって申し訳ありません。
自分も忙しかったのもありますが、ちょんぴーが高校受験を控えていて、私やちょんぴー妹がゲームをやっているのはしめしがつかないので、しばらく我が家ではゲーム禁止令となりました
それにしてもスープパスタおいしそう~
最近本当に食欲なくて・・・トマトの酸味が食欲そそりそう
返信する
ぷーもさんへ (ほんわかe)
2009-12-21 12:23:44
大変ご無沙汰してしまい、申し訳ありません。
ぷーもさん、お変わりありませんか?

ちょんぴーさんの受験が終わったらまたご一緒に村で遊べるといいですね!
私もそれまでに体調を戻しておきます!!

ちょんぴーさん、受験頑張ってくださいね。
応援しています。
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