昨晩も取引先から声を掛けて頂き、送別会
場所は、水炊きの“いろは”
トリコの火曜日練習の時には、いつもお店の前を通っているので、気になっていたお店でした
お店の中の壁一面には、有名人のサインが・・・
水炊きのスープがぐつぐつ煮えるまで・・・
手羽のから揚げをパクリ
カリッと揚がっています
スープはとても美味しく、流石人気店だと思いました
続いて、鶏肉
鶏肉団子
柔らかいだけでなく、こりっとした歯応えもあり、美味し
野菜を食べた後は、〆の雑炊です
お腹一杯になりました
東京では、こんなに美味しい水炊きは食べられないと思います
是非とも、味覚の記憶にとどめておきたい逸品でした
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