１人時間。

今日は一人ぶらりと神戸へ


先輩ママたちみんながみんな「子供産まれたら自分の時間ないよ～」と脅すので（笑）
１人時間が割と好きな私は、出産の痛みとかよりそっちの方が恐怖だったりしますｗ

というわけで、欲しかったサンダルを探すついでに
おしゃれカフェを事前にリサーチし　おひとり様ランチ

ガイドブックにも載ってたグリーンハウスシルバ。
街中のビルとビルの間に緑の空間


素敵なエントランスです


看板犬、めっちゃ気持ちよさそうに寝てました。


頂いたのはチキンのフリット

チキン大好きなので嬉しい
周りサクサクで美味でした

残念ながら緑の見えるテラス席には座れなかったけど、接客も良かったし
店内もとってもいい雰囲気で、また行きたい！と思える素敵なカフェでした



その後は、そごうやマルイをチラ見して高架下を通って大丸へ
気に入ったサンダルも買えたので満足満足
目的を果たしたのですぐお家に帰ったけど、いい１人の時間でした

神戸大好きだーーー

豆腐のナゲット

先日の晩御飯。

新聞に『豆腐のナゲット』のレシピが載ってて
簡単そうだったので作ってみました。

・豆腐のナゲット
・サラダほうれん草とミニトマト（手作りごまドレッシングで）
・レンコンと人参のきんぴら
・しめじとえのきのおろし煮
・ご飯、納豆



新聞は捨てちゃうので、作り方を簡単にメモメモ。

【材料】４人分（約１２個）
・木綿豆腐　１/２丁（１７０ｇ）
・鶏ひき肉　２００ｇ
・ねぎ
・みそ　大１と１/２
・卵１個
・片栗粉　大２
・サラダ油

【作り方】
①豆腐はあらくほぐしてざるにのせ、そのまま１５分ほどおいて水切りする。
　さらにペーパータオルで水分を拭き取る。
　ねぎはみじん切りにする。

②ボールにひき肉を入れ、味噌をよく混ぜる。
　ネギとといた卵を加え、豆腐をつぶしながら加えて混ぜる。
　まんべんなく混ざったら片栗粉を加えてさらに混ぜる。

③フライパンに油をひき中火で温め、②をテーブルスプーンですくって入れる。
　弱火にし、焼き色がついたら裏返し、蓋をして５分焼く。


調味料は味噌オンリーの、かなりヘルシーなお味です。
ナゲットというよりハンバーグ的な感じ？

大根おろし乗っけたり、枝豆やレンコン、ひじき等入れても合いそう
簡単な上に色々と応用がききそうなので、また作ってみたいと思いまーす

ごちそうさまでした

アレルギー教室

今日は午後から、『マタニティーのためのアレルギー教室』に行ってきました。

最初の１時間は講義。
私も旦那さんも、幸いなことに食品のアレルギーはありません。
でも旦那さんが花粉症がひどいので、遺伝するかもしれないな　と思っております。

妊娠中からできる予防はコレと言ってなさそう。
とにかく‘偏食することなく食べる’という普通なことですな



講義の後は調理実習…の予定だったんだけど、人数が多かったので
超簡単な工程で１品作っただけで、あとは試食程度でした。

本日はこれ↓

・豚肉の梅肉焼き
・小松菜のおかか和え
・カラーピーマンのレンジ蒸し

梅肉焼きについては、ほんの一口だけだったけど（笑）
でもどれも簡単でおいしくて野菜もいっぱい摂れそうなので
近いうちに作ってみたいな


講義はずっと同じ姿勢だったので腰が痛くなったけど
仲良くなったお友達に会えたからよかった
今度会う時は、もうみんなママになってるんだね～。
次に会える日が楽しみです

１２年。

先日もちょこっと触れましたが、６月３日はばなな夫婦のお付き合い記念日。

お祝いは前日に焼肉屋さんで済ませましたが（記事はコチラ）、
当日もご飯くらいは一緒に食べたいもの。

とは言え、私も出かけてたし前日のお肉が後を引いていたので
そこまで豪華なものではないですが…

うーん、いろどり悪し…。
・ちらし寿司（混ぜるだけのやつ）
・ひじきの煮物（豚肉インしたらコクが出て美味しかった）
・なすとピーマン、もやしの味噌炒め
・さやいんげん
・冷や奴（京都のお漬物と一緒に）
・コーンと青梗菜、玉ねぎのしょうがスープ（マタニティクッキングで教わったもの）


食後には神戸で買ってきたタルトを頂きました。

甘すぎず美味しかった

ここ数日間、明らかにカロリーオーバーですｗ


付き合っていたころは遠距離が長かったため、毎年花束を送ってきてくれていたのですが
それが習慣になりつつあります
今年も。

この花束を、最寄駅から徒歩１５分かけて持って帰ってきてくれる姿を想像すると
それだけでしばらくは笑顔で過ごせる気がします

夫婦２人で過ごすのもあとわずか。
嬉しいような寂しいような…。
でもこれからも楽しく過ごしたいと思います

神戸ぶらぶら

今日はお友達のせいこちゃんと神戸へ。
先週、難波に遊びに行った時（記事はコチラ）、パンケーキ屋さんに行きたいねって
話になったのです

なのでお昼に待ち合わせて、ミント神戸の『ホレホレ　カフェアンドダイナー』へ。
お昼から甘いパンケーキは食べれないので、お食事系をチョイス

ソーセージ・スパム・ハッシュドポテトのパンケーキ

パンケーキが甘すぎず、ソーセージたちにマッチしてました
はちみつをトローリかけて食べても美味しかったよ～

クーポン利用してドリンクサービスしてもらったのに、会計の時にドリンク代を
とられそうになったのは残念だったけど（笑）
でも混んでなかったしお店の雰囲気も良かったからヨシとします。



お腹いっぱいになった後は『神戸国際会館ＳＯＬ』をぶらり。
地下にはセンスのいい雑貨屋さんがいっぱいあって、見てるだけで目の保養になった
堀江に行った時に気になってた帽子も、ここで買えたので嬉しかったよ～


そして元町方面へブラブラ。
神戸は小さな通りにもたくさんお店が入ってて、ホントに歩いてるだけで
楽しい街だと思いました

歩き疲れたら、大丸１階のｃａｆｅで一休み

今日はお天気も良かったのでテラス席に。
梅雨の晴れ間がとっても気持ちよくて、おしゃべりにも花が咲きました


その後は大丸の地下でデザートを買って、行きたかったイスズベーカリーでパンを買って
大満足の神戸散歩は終了しました


せいこちゃんとは、旦那さん同士が同じ職場で千葉で出会ったんだけど
まさかまたこんなに早く一緒に遊べるようになるとは思わなかった（笑）
とっても心強い存在です
今度会うのは産後になりますが、また遊ぼうね～